真空充氣包裝在真空后再充入氮?dú)?、二氧化碳、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。其氮?dú)馐嵌栊詺怏w，起充填作用，使袋內(nèi)保持正壓 ，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi)，對(duì)食品起到一個(gè)保護(hù)作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水，引成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、等微生物的活性。其氧氣具有抑制菌的生長繁殖，保持水果、蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。

雙室真空包裝機(jī)的性能特點(diǎn)及型號(hào)

我公司真空包裝機(jī)工作臺(tái)面僅采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，既能方便清除工作過程中滴落在工作臺(tái)上的液體或雜物，又能防止因包裝酸、堿、鹽等物品引起的腐蝕生銹。

工作室均采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，容積大，質(zhì)量輕，強(qiáng)度高，耐腐蝕。加熱元件全部安裝在上工作室內(nèi)，可避免受包裝物品（特別是液體）的影響而造成的短路等故障，提高整機(jī)的可靠性。

其中DZ-500/2SB、DZ-600/2SB、DZ-600/4SB、DZ-800/2SB全部采用四連桿結(jié)構(gòu)，有一個(gè)輪番工作的上工作室進(jìn)行兩個(gè)工位的作業(yè)，操作方便，效率高，節(jié)約能源。

幾種機(jī)型的包裝過程均是電器系統(tǒng)自動(dòng)控制，對(duì)不同的包裝要求及不同的包裝材料，本機(jī)設(shè)有抽氣時(shí)間、加熱時(shí)間、加熱溫度等自由調(diào)節(jié)旋鈕，便于調(diào)整，可達(dá)到最Jia 包裝效果。

本季可根據(jù)用戶需要配置印字裝置，在封口處可印制產(chǎn)品保質(zhì)期、出廠日期、出廠編號(hào)等文字符號(hào)，以符合國家食品衛(wèi)生法的有關(guān)規(guī)定。

本機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn)，功能齊全，性能可靠，結(jié)構(gòu)緊湊，美觀大方，使用范圍廣，使用維修方便，是目前理想的真空包裝設(shè)備.

我公司是主要生產(chǎn)真空包裝機(jī)的專業(yè)廠家，其主營類目有，真空滾揉機(jī)，水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線，絞肉機(jī)，切塊機(jī)，拌料機(jī)，魚豆腐成型機(jī)，洗筐機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理：13905369677微信同號(hào)，歡迎參觀考察及洽談合作。