濃度分類(lèi)

（1）低濃度啤酒（Small Beer)

原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間，酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無(wú)醇啤酒均屬此類(lèi)型。

（2）中濃度啤酒（light Beer)

原麥汁濃度在11%-l4%之間，酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類(lèi)啤酒受消費(fèi)者歡迎。淡色啤酒多屬此類(lèi)型。

（3）高濃度啤酒（Strong Beer)

    原麥汁濃度在14%——20%之間，酒精含量4.2%—— 5.5%，少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%，這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類(lèi)型。這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)，含固形物較多，穩(wěn)定性強(qiáng)，適宜貯存或遠(yuǎn)銷(xiāo)。

1.純生啤酒采用特殊的釀造工藝，嚴(yán)格控制微生物指標(biāo)，使用包括0.45微米微孔過(guò)濾的三級(jí)過(guò)濾，不進(jìn)行熱殺菌，讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質(zhì)期達(dá)半年以上。

2.鮮啤酒啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，飽質(zhì)期7天左右。

3.熟啤酒經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒?？梢源娣泡^長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷(xiāo)售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒 根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類(lèi)

談客戶(hù)時(shí)，大家總有個(gè)疑問(wèn)，就是擔(dān)心扎啤的保質(zhì)期是幾天？今天我來(lái)向大家解答這個(gè)問(wèn)題。

“扎啤”實(shí)際上就是通過(guò)微孔膜過(guò)濾的啤酒，它不同于普通高溫滅菌的啤酒，也不同于聽(tīng)裝的熟啤酒，是一種天然、無(wú)色素、不加糖、無(wú)防腐劑的優(yōu)質(zhì)啤酒，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于普通的瓶裝啤酒。

　　因而，保質(zhì)期僅有三五天，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感是其他啤酒無(wú)法比擬的哦！

扎啤是什么？笑話(huà)，誰(shuí)沒(méi)喝過(guò)！

扎啤是夏天擼串的佐料；

扎啤是蛤(gá)蜊(là)花生米的標(biāo)配

扎啤是夏天青島街頭塑料袋里提著的

每一個(gè)中國(guó)人都對(duì)扎啤的歷史了如指掌，就像了解身上的每一道傷疤，就像老子了解兒子...

有人說(shuō)，扎啤就是苦味；

有人說(shuō)，扎啤就是馬尿；有人說(shuō)，扎啤就是涼水；有人說(shuō)，扎啤就是漱口水；也有人說(shuō)，扎啤就是一個(gè)百搭、易得而且永不失約的老友

而我想說(shuō)：在青島，扎啤就是海水的泡沫；

扎啤就是這樣：是歡樂(lè)、是自由、是隨性、是釋?xiě)言【褪沁@座城市的老朋友，貼心與舒坦！