廚房收納秘籍

1。同樣的東西要一起收納。廚房里是柜子集中的地方，特別是還有各種各樣的抽屜、掛籃等等，弄不好，經(jīng)常連自己也找不著要用的東西，所以的辦法就是碗盆、干貨、雜物、飲料分類(lèi)放置，這是一種非常好的收藏習(xí)慣。

2。考慮廚房物品的使用頻率來(lái)分別收納。比如經(jīng)常使用的碗盆放在低處，而一些不常用的。魚(yú)盆、煮鍋等放于高處，這樣再也不用費(fèi)勁地到處找盆子了。

3、購(gòu)買(mǎi)適當(dāng)尺寸的收納柜子。如果廚房有足夠的空間，可以充分利用所有可利用的角落，比如墻壁上的吊柜，如果可能做滿墻面，空間利用率將大大提升。

4。增加架子，減少空間的浪費(fèi)。架子是廚房里較好的一個(gè)儲(chǔ)物形式，如果做吊柜費(fèi)用太高、或使空間過(guò)滿，那么就可以用架子來(lái)解決，比如用三角架把微波爐吊起來(lái)，就可讓臺(tái)面的可用“地盤(pán)”更大了。

5、依東西的特色決定立放、并排、隔間、重疊或吊掛等方式收納。比如炒勺、毛巾等掛起來(lái)，而蠟瓶等瓶類(lèi)物品并排隔開(kāi)放置，這樣都可以節(jié)省空間。

6、零碎物品歸類(lèi)收納。小部件是廚房里礙眼的東西，別看個(gè)小卻非常占地兒，不如把那些小東東都分門(mén)別類(lèi)用盒子或托盆集中放置，找起來(lái)會(huì)很便利。

7。要有備用空間來(lái)收納新近購(gòu)買(mǎi)的物品。這一點(diǎn)非常重要，因?yàn)槊看螐某谢貋?lái)，都會(huì)購(gòu)買(mǎi)一大堆廚房必需品，這些東西可要及時(shí)處理，否則又會(huì)成為新的“雜物”。

8、不要累積過(guò)多的物品。要學(xué)會(huì)放棄才能真正解決廚房里的零亂，沒(méi)用的東西盡量丟掉，這樣廚房才會(huì)清清爽爽。

常用餐具多久換一次比較合適呢2

塑料制品一年一換。塑料制品輕便不易破碎，在餐桌上隨處可見(jiàn)。但它們一旦超期服役，極有可能變脆、老化，有害的小分子容易析出，成為誘發(fā)的危險(xiǎn)分子。如果您發(fā)現(xiàn)塑料餐具有劃損，原本光滑的表面變得粗糙，或是有刺鼻的“塑料味”，那么即便使用不到一年，也應(yīng)及時(shí)更換。金屬制品涂層有損就要換。很多人覺(jué)得金屬制品安全，可以終身使用，其實(shí)不然。以為常見(jiàn)的鐵鍋為例，鐵鍋表面保護(hù)其不銹“食油層”一旦脫落，鍋中的銹易引起惡心嘔吐、腹瀉、食欲不佳等。

開(kāi)放式廚房必備神器油煙大吸力推薦

中國(guó)人的烹飪習(xí)慣是喜好爆炒大機(jī)油煎炸，所以會(huì)產(chǎn)生很大的油煙，這樣不僅對(duì)廚房及以外的房屋產(chǎn)生油煙污垢，還會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生很大的危害。油煙機(jī)的作用就是把烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙排出戶外，的保護(hù)烹飪者的健康。當(dāng)下，很多人喜歡開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)，開(kāi)放式廚房能夠節(jié)省很大的住房面積，還會(huì)讓居住環(huán)境看起來(lái)相當(dāng)“高大上”。但是這樣就會(huì)對(duì)通風(fēng)效果以及油煙機(jī)提出更高的要求了。

廚房設(shè)備保養(yǎng)與維護(hù)

為大家整理了一些設(shè)備維護(hù)間隔時(shí)間以及維護(hù)的注意要點(diǎn)，大家在日常使用時(shí)可以參考一下哦！不銹鋼廚具以及操作臺(tái)保養(yǎng)與維護(hù)臺(tái)面的清潔和保養(yǎng)重點(diǎn)，一般清潔以濕布即可，如有斑點(diǎn)可用廚房油污清潔劑清洗，若為霧面臺(tái)面，則可使用去污粉及3M菜瓜布(黃色)，以劃圓周方式輕輕擦拭。有些操作上應(yīng)注意的事項(xiàng)，如切東西時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備砧板，不要直接在臺(tái)面上切食物，后應(yīng)預(yù)防各種損壞，好讓廚具永保如新。廚房設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)時(shí)間1、每月檢查一次商用廚房設(shè)備的每個(gè)連接，插頭，插座等應(yīng)牢固固定。2、每隔15天測(cè)量一次烤箱的溫度。清潔烤箱內(nèi)壁，清潔烤箱中的風(fēng)扇葉片。定期檢查烤箱鏈條。3、每15天清潔爐灶及爐灶的污垢。檢查燃燒器的開(kāi)關(guān)和安全。4、每個(gè)月檢查油鍋的機(jī)柜是否漏油，并按時(shí)清潔以保持其靈敏度。5、每月檢查一次溫度控制器的靈敏度，保持清潔。6、每月檢查一次蒸發(fā)器內(nèi)的燃燒器，以確保它們正常工作。檢查蒸汽管道的堵塞和損壞，并及時(shí)更換。7、每月檢查一次制冷設(shè)備的傳動(dòng)帶，觀察其工作周期和溫度，及時(shí)調(diào)整除霜器。檢查冰箱門(mén)的密封裝置，確保冷卻效率。8、每月檢查一次洗碗機(jī)的噴嘴、盒子和加熱管。保證其自動(dòng)沖洗裝置的靈敏度，隨時(shí)檢查調(diào)整其工作溫度。9、每天檢查廚房用具及設(shè)備表面的清潔及使用情況。