切丁機操作使用

3.2.1 首先，應將被切物料洗凈去雜，如果被切物料混有沙石與泥塊，刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料切割直徑應不超過100mm，如果大于此直徑須分塊。

3.2.2 按下啟動按鈕電機運轉。（如上蓋未壓合在機架上，不能壓合開關XK，線路不通，電機不能運轉）

3.2.3 將被切物料從料斗均勻連續(xù)投入進料斗中，在推料撥盤的作用下，被切片刀切割成所要求的厚度，接著被圓盤切絲刀切成條狀，后被橫切斷刀切成方塊。

3.2.4 切丁機規(guī)格的調整：是通過調整切片厚度，更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來改變的。

3.25 機器工作時，切勿將手及其他異物放入殼體中，以免發(fā)生危險。

購買切丁機的必要步驟在市場中購買切丁機的時候，除了關注相應的品牌和商家的信譽度之外，我們也要注意這一機器設備的整體情況，這是購買該機器設備的必要步驟，是保證擁有一臺專業(yè)，完好無損機器的主要方法。而這一整體情況的注意，要從兩點上來實現(xiàn)，一點是質量，一點是配件。

質量，就是該機器設備的整體情況，比如外殼是否完好，刀板是否平整，刀具是否鋒利等等，這些方面都無異常，那么，在切丁作業(yè)時才能夠保證好。同樣地，在購買該機器設備時，相應的配件也要特別的注意，配件不足，或者是有問題，我們在操作它們時就會有很多麻煩，尤其是配件供給不當。

由此，在購買切丁機的時候，一定要注意該機器設備的整體情況，從質量和配件上來查看它們是否有利于我們即將進行的食品加工，這一步驟不可忽略。

切丁機的用途和使用方法：

一些時候，我們需要將蔬菜或者各種食材加工成方形，如果是少量的話，我們在家就可以自己完成，但是如果是大批量的加工，比如食品加工廠的話，就得用到切丁機。這也是它的主要用途。 它的結構其實非常簡單。主要就是機架，一些刀片和傳送裝置構成，在使用時只需要把需要加工的食材放在投料口，就可以在出口處接收我們想要的形狀和大小了。當然，用于食品的機械，我們要求一定要安全。所以它的每一部分的材質都必須符合國家標準，特別是直接與食物接觸的地方，選材一定要安全耐腐蝕。大家如有需要進行購買，那么正規(guī)食品機械廠就是你不錯的選擇。

切丁機主要運用在哪些方面

對于水果蔬菜類和肉制品類的東西進行加工的時候，即要保證到產品的質量不受到破壞，又要按照固定的標準進行加工。而要是都使用人工的化成本又會提高到非常的多，所以，就需要一款切丁機來解決現(xiàn)在的問題。這款產品能出色的完成對于這些物品進行一定形狀方面的加工，使得出來的產品都是具有相同的標準相同的形狀的加工過后的產品。而對于切丁機的使用，可以說是非常的廣泛的。不論是家庭里面對于一般使用的水果蔬菜的處理，還是大型的工廠進行材料方面的加工生產的工作，都是需要這樣的產品來進行相關的利用。一般來說，對于一些蔬菜和水果類的加工是多的，這是由于這種機器的性質所決定的，不僅能夠對這些物品進行相當程度的分類和處理，讓之后的加工節(jié)省了非常多的人力物力。