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店鋪中貨架的功能性要求
貨架之間的距離應(yīng)保證客流的通暢,小型商店迎著店門貼墻設(shè)置貨架是不成問題的,大型食品店、百貨店、服裝店等,就要根據(jù)商店的規(guī)模形成的人的流量、經(jīng)營(yíng)品種的體積來(lái)測(cè)算出合理的距離,一般說主通道應(yīng)在1.6~4.5米之間,次通道也不得小于1.2~2米之間。不過這種貨架擺放改變過于頻繁,會(huì)引起顧客反感,認(rèn)為商場(chǎng)缺乏科學(xué)化管理,混亂不堪,產(chǎn)生煩躁的心理。
由于各種類型商品的形狀、體積、價(jià)值等有不同的特性,勢(shì)必對(duì)貨架等展銷用具也提出了不同的要求,才能達(dá)到很好的展示效果。根據(jù)各種類型的商品來(lái)設(shè)計(jì)貨架,是目前營(yíng)業(yè)廳設(shè)計(jì)的一個(gè)努力方向。
有機(jī)玻璃19世紀(jì)已發(fā)明,早期產(chǎn)品耐磨性差的缺點(diǎn)已經(jīng)得到改進(jìn),它具有強(qiáng)度高、不破碎、不褪色、塑性高、光線擴(kuò)散性佳、在國(guó)外價(jià)格比玻璃便宜等優(yōu)點(diǎn)。其中易塑性的優(yōu)點(diǎn),使它能彎曲、折疊、切割和壓鑄,使得它用于商店貨架材料時(shí),有著廣泛的造型可能性。箱式貨架為了防塵,應(yīng)設(shè)置透明有機(jī)玻璃罩,用透明有機(jī)玻璃做櫥架陳列商品,有很好的展示效果。除此之外,各種強(qiáng)化塑料、合成木材等有關(guān)新材料,也正在逐步推廣應(yīng)用。合格的超市貨架必須從超市貨架材料、焊接質(zhì)量、涂裝工藝等方面進(jìn)行選擇。
貨架為了陳列商品,一般不采用刺激性的色彩,以免喧賓奪主。但商品陳列架與商品之間的色彩關(guān)系,則必須考慮到通常的色彩作用。 如色彩鮮艷的商品,貨架的色彩要灰;淺色的商品,貨架顏色宜深;深色商品,貨架色彩宜淡。橫梁在承重后變型彎曲比例為長(zhǎng)度的1:200,公差為10%,承重后安全系數(shù)為1。貨架與商品色彩的搭配是要起到作為背景色的陪襯作用。
每一個(gè)不同式樣和類別的燈具,都有它固定的效果和機(jī)能,設(shè)計(jì)師必須先了解燈具的照明配置妥當(dāng)?shù)哪康?。收集?guó)內(nèi)外的資料,可為貨架的設(shè)計(jì)提供有效的參考。誰(shuí)能掌握“情報(bào)”運(yùn)用資料,誰(shuí)就能從資料的啟示中,激發(fā)來(lái)來(lái)的各種貨架創(chuàng)意的新構(gòu)思。
超市木制貨架發(fā)展的階段
超市木制貨架投入期: 超市木制貨架投入市場(chǎng),便進(jìn)入投入期。此時(shí),顧客對(duì)超市木制貨架還不了解,只有少數(shù)追求新奇的顧客可能購(gòu)買,銷售量很低。為了擴(kuò)展銷路,需要大量的促銷費(fèi)用,對(duì)超市木制貨架進(jìn)行宣傳。根據(jù)不同商品的陳列需求,生鮮超市貨架一般有單面靠墻款、雙面中島款和框架藤籃款這三種,一般小型超市用單面靠墻款和雙面中島款比較多,規(guī)模大一點(diǎn)的會(huì)在單面靠墻款和雙面中島款的基礎(chǔ)上,加上搭配框架藤籃款做果蔬的促銷展示。在這一階段,由于技術(shù)方面的原因,超市木制貨架不能大批量生產(chǎn),因而成本高,銷售額增長(zhǎng)緩慢,企業(yè)不但得不到利潤(rùn),反而可能虧損。超市木制貨架也有待進(jìn)一步完善。
超市木制貨架成長(zhǎng)期:這時(shí)顧客對(duì)超市木制貨架已經(jīng)熟悉,大量的新顧客開始購(gòu)買,市場(chǎng)逐步擴(kuò)大。超市木制貨架大批量生產(chǎn),生產(chǎn)成本相對(duì)降低,企業(yè)的銷售額迅速上升,利潤(rùn)也迅速增長(zhǎng)。但足夠的光度并非完善的照明,商場(chǎng)的照明應(yīng)以貨架的位置來(lái)擬定照明的位置,而櫥、柜內(nèi)的照明應(yīng)考慮燈光的投光范圍,按櫥、柜的實(shí)際尺寸進(jìn)行調(diào)整。競(jìng)爭(zhēng)者看到有利可圖,將紛紛進(jìn)入市場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng),使同類超市木制貨架供給量增加,價(jià)格隨之下降,企業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)速度逐步減慢,然后達(dá)到生命周期利潤(rùn)的較高點(diǎn)。