今天來說一說，烘焙中的硅膠墊的使用和選購。

硅膠墊：可以用作餅干、披薩、面包等面團的操作臺。傳統(tǒng)的木制案板很容易滋生細菌，而硅膠墊不僅好清洗打理，而且防粘效果很好，四周有標尺刻度，中央更是有披薩圓餅的尺寸，作為烘焙的操作案板，簡直是量身定做的，值得一提的是標準硅膠墊還能承受220℃的高溫。（但是一般不建議大家將該類產(chǎn)品用于烘烤，可用厚的油紙或是油布替代。）

導熱硅膠墊片單面背膠：

單面背膠主要是便于導熱硅膠的安裝貼合，如某背光源使用導熱硅膠尺寸為400*6這樣長的尺寸，不便于安裝，所以就要使用單面背膠，將導熱硅膠有膠的一面貼在PCB板上，另一面貼在外殼上。

好處：可以一面粘住發(fā)熱器表面，當組裝過程中散熱器或者殼體有相對滑動的時候，導熱硅膠墊片不會產(chǎn)生位置偏移。

影響：導熱系數(shù)會變低，但是比雙面背效的效果要好些。

綜上所述，給導熱硅膠墊片背膠不管是雙面背膠還是單面背膠都會導致導熱系數(shù)變低，但都有利于結構設計和安裝。

導熱硅膠片的應用領域

◆LED行業(yè)使用

●導熱硅膠片用于鋁基板與散熱片之間

●導熱硅膠片用于鋁基板與外殼之間

◆ 電源行業(yè)

用與MOS管、變壓器（或電容/PFC電感）與散熱片或外殼之間的導熱

◆ 通訊行業(yè)

●產(chǎn)品在主板IC與散熱片或外殼間的導熱散熱

●DC-DC IC與外殼之間導熱散熱

◆ 汽車電子行業(yè)的應用

汽車電子行業(yè)應用（如氙氣燈鎮(zhèn)流器、音響，車載系列產(chǎn)品等）均可用到導熱硅膠片

◆PDP /LED電視的應用

功放IC、圖像IC與散熱器（外殼）之間的導熱

◆家電行業(yè)

微波爐/空調(diào)（風扇電機功率IC與外殼間）/電磁爐（熱敏電阻與散熱片間）