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在人性化設(shè)計(jì)方面,島柜采用帶提手的加密籃筐設(shè)計(jì),方便店員裝取貨。玻璃門上安裝了玻璃鎖,保證了箱內(nèi)貨品的安全;冰柜底部采用腳輪,讓冰柜的移動(dòng)更便捷靈活。
島柜采用先進(jìn)的節(jié)能技術(shù),產(chǎn)品低碳環(huán)保耗電低,為用戶節(jié)省開支。以生鮮速凍島柜為例,采用冷風(fēng)循環(huán)技術(shù),可以快速降低柜內(nèi)溫度,島柜內(nèi)各處的溫度均勻、穩(wěn)定,食品保鮮無死角,該技術(shù)可以減少壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,省電達(dá)30%以上。
使用島柜的注意事項(xiàng):1.島柜剛買回家的時(shí)候一定要靜止8-10個(gè)小時(shí)再通電,因?yàn)樗闹评鋭┖屠鋮s油回流需要一定的時(shí)間,防止出現(xiàn)異常情況.2.島柜長(zhǎng)時(shí)間不用的時(shí)候,要切斷電源,保持柜內(nèi)的清潔和干燥3.使用時(shí)要放在陰涼的地方,避免太陽的直射,會(huì)影響到制冷效果.4.冷柜要3個(gè)月清洗一次,清洗時(shí)要切斷電源,把壓縮機(jī)和冷凝器清洗干凈,晾干才可以使用.
隨著生活水平的提升,冷柜開始走進(jìn)千家萬戶。雖然很熟悉但是我們對(duì)它的了解卻很有限,很多需要冷柜的顧客在買回冷柜后不一定都會(huì)使用。就比如說冷柜溫度調(diào)節(jié)的問題,其實(shí)關(guān)于這一點(diǎn)就很多人都不甚了解。
我們知道冷柜的原理是壓縮機(jī)通過壓縮制冷劑而產(chǎn)生一系列的物理變化而達(dá)到制冷的效果,但是它還極易受到外部環(huán)境的影響,尤其是溫度變化較大的季節(jié),如夏季和冬季。這個(gè)時(shí)候就需要我們通過調(diào)節(jié)冷柜的溫度來使它正常運(yùn)作了。
五、比較產(chǎn)品對(duì)食品展示性的強(qiáng)弱。
具體表現(xiàn)在:
(1)柜子展示面開口越大展示性越強(qiáng)。反之則弱;
(2)對(duì)采用防結(jié)露玻璃窗的保鮮柜它的防結(jié)露玻璃窗的展示面越大(并且確保在夏季高溫、高濕環(huán)境下玻璃表面不得結(jié)露),則展示性越強(qiáng),反之則弱;
(3)柜內(nèi)燈光照明充足、均勻,無照明死角,柜內(nèi)食品展示性則強(qiáng),反之則弱;
(4)柜體盡可能避免采用閃光發(fā)亮材料,而應(yīng)多采用亞光材料的食品保鮮陳列柜,以增加柜內(nèi)食品的展示性。