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    1.九街十八巷是典型的濃醬兼香型白酒，它是在我國傳統(tǒng)醬香型和濃香型白酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，吸取了醬香型白酒的工藝特點——高溫曲、高溫堆積和濃香型白酒的工藝特點——混蒸續(xù)糟、泥窖發(fā)酵，把兩者的生產(chǎn)工藝創(chuàng)造性地結(jié)合在一起，形成了濃醬兼香型白酒獨特的生產(chǎn)工藝。加上各個地區(qū)獨特的氣候條件，就造成了釀酒微生物的不同，以及相同微生物代謝的差異。白酒代理加盟

    2.濃醬兼香型白酒兼具醬香和濃香白酒的風(fēng)格特點，既有醬酒的優(yōu)雅細膩，又有濃香酒的回甜爽凈，口感舒適，渾然一體，別具風(fēng)格。

    3.作為 濃醬兼香型的代表：九街十八巷具有“香氣濃醬諧調(diào)，優(yōu)雅馥郁，口味綿甜爽凈，細膩豐滿，香味諧調(diào)，余味悠長”的特點。白酒代理加盟

襄陽好風(fēng)物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營白酒代理加盟，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢/購買黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購，我們將竭誠為您服務(wù)！白酒代理加盟

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    過節(jié)喝好酒，已經(jīng)是中國人再熟悉不過的方式了，尤其孝敬長輩、走親訪友，一瓶精心挑選的白酒，總是能讓他們多出幾分節(jié)日的歡樂。不過，光有酒還不夠，還得有故事。今天的故事告訴你，真正的醬香酒是什么樣的！白酒代理加盟

    “九街十八巷”，幾乎涵蓋了老樊城的主要街巷，也是古時城市建制的統(tǒng)稱。老街老巷，風(fēng)情歷歷：陳老巷貨集南北，炮鋪街人聚東西。因為有九街十八巷濃醬兼香型白酒這樣的分子源源不斷地融入它的懷抱，組成它那令人驚羨的波濤和浪花，在永恒的時空中涌動、奔騰……襄陽九街十八巷酒業(yè)有限公司致力于打造屬于襄陽人自己的酒?；ǜ翊俺ｏh幾許酒香，馬頭墻總帶三分醉意。定中街、磁器街、炮鋪街……火巷、古井巷、陳老巷……九街十八巷系列白酒從品牌理念，到產(chǎn)品概念，都著力表現(xiàn)襄陽風(fēng)情，彰顯襄陽風(fēng)物所獨有的魅力。

    在產(chǎn)品口感方面，國內(nèi)十余位有名白酒人士在對九街十八巷醬酒進行品評后，一致認為：九街十八巷從口感上保持了醬香型白酒的明顯風(fēng)格，醬香突出，酒體優(yōu)雅細膩，空杯留香持久。

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中國酒通常采用商業(yè)經(jīng)營的分類方法，將酒分為下列五類：

（1）白酒。白酒是以谷物為原料的蒸餾酒，因酒度較高而又被稱為“燒酒”。其特點是無色透明、質(zhì)地純凈、醇香濃郁、味感豐富。

　?。?）黃酒。黃酒是中國生產(chǎn)的傳統(tǒng)酒類，是以糯米、大米（一般是粳米）、黍米等為原料的釀造酒，因其酒液顏色黃亮而得名。其特點是醇厚幽香，味感諧和，越陳越香，營養(yǎng)豐富。

　?。?）果酒。果酒是以水果、果汁等為原料的釀造酒，大都以果實名稱命名，如葡萄酒、山楂酒、蘋果酒、荔枝酒等。其特點是色澤嬌艷，果香濃郁，酒香醇美，營養(yǎng)豐富。白酒代理加盟

　　（4）藥酒。藥酒是以成品酒（以白酒居多）為原料加入各種中草藥材浸泡而成的一種配制酒。藥酒是一種具有較高滋補、營養(yǎng)和藥用價值的酒精飲料。

　　（5）啤酒。啤酒是以大麥、啤酒花等為原料的釀造酒。其特點是具有顯著的麥芽和酒花清香，味道純正爽口營養(yǎng)價值較高，促進食欲，幫助消化。

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光線：避光

光線中的紫外線對酒的損害是很大的，也是加速酒氧化過程的罪魁禍?zhǔn)字?，因此，想要長期保存的白酒一定要放到避光的地方。特別是日光燈容易讓酒產(chǎn)生還原變化，而發(fā)出濃重難聞的味道。

濕度：恒濕

濕度一般在60%—70%比較合適。濕度太低，影響密封效果，讓更多的空氣與酒接觸，加速酒的氧化，導(dǎo)致酒品質(zhì)下降。當(dāng)然，濕度過高也不好，所以70左右的濕度，是優(yōu)選的貯酒環(huán)境。白酒代理加盟