電磁爐外殼同樣是需要定時清潔的，特別是在大型商用廚房，電磁爐使用頻繁，外殼比較容易臟污的，可以使用中性清潔劑和軟布進行清理。對于污垢較重的地方可以使用一些清潔度較高的清理劑進行清潔，但要注意清潔后應該立刻用清水擦拭干凈，避免清潔劑對電磁爐外殼的腐蝕。方型電磁爐批發(fā)商

在電磁爐加熱過程中，由于需要經(jīng)過多個步驟，因此會導致產(chǎn)生的熱量在加熱過程中散失，從而影響電磁爐的能效。從當前的研究中來看，能量的損耗主要出現(xiàn)在熱傳導、對流、輻射和感應加熱四部分。方型電磁爐批發(fā)商

電磁爐的線圈盤引發(fā)的能量損耗，線圈主要由銅線或者鋁線組成，銅線的電阻小于鋁線，所以銅制的線圈盤性能要優(yōu)于鋁制線圈盤。方型電磁爐批發(fā)商

線圈盤中磁條的主要功能是增加電感量，以避免線盤受到控制器的干擾。而線圈盤導致的能量損耗主要包括線圈損耗和磁條損耗。線圈功率損耗主要表現(xiàn)在兩部分：一是電流在通過線圈時所產(chǎn)生的熱能；二是線圈在交變磁場下產(chǎn)生的渦流損耗。方型電磁爐批發(fā)商

電磁爐在使用中會出現(xiàn)達不到額定功率、功率小的情況，那出現(xiàn)問題的原因在哪里呢？首先要了解電磁爐的工作原理。方型電磁爐批發(fā)商

電磁爐采用磁場感應渦流原理，利用高頻（17~40）kHz電流通過環(huán)形線圈而產(chǎn)生交變磁場。當磁場內(nèi)磁力線通過導磁導電鍋體底部時，即產(chǎn)生無數(shù)小渦流，從而使鍋體本身自行高速發(fā)熱來加熱鍋內(nèi)食物。方型電磁爐批發(fā)商

有一種廣為流傳的說法是，電磁爐工作時會產(chǎn)生輻射，所以會有致癌的危險。那這種說法有沒有科學依據(jù)呢？

電磁爐確實會產(chǎn)生低頻輻射。因為電磁爐產(chǎn)生的磁場不可能 被鍋具吸收，部分磁場從鍋具周圍向外泄漏，就形成了電磁輻射。但根據(jù)世界衛(wèi)生組織 （WHO）以及國際非電力輻射防護協(xié)會 （ICNIRP）的研究表明，低頻輻射在一定強度之下時，并不會使人體致病。方型電磁爐批發(fā)商

我國根據(jù)上面兩家機構(gòu)的研究數(shù)據(jù)，制定了電磁灶的行業(yè)標準，規(guī)定了電磁爐工作時，人體暴露于電磁場的限值。

所以在選購電磁爐時，選擇從正規(guī)渠道（如電商自營平臺、各大商超）購買符合國家標準的產(chǎn)品，就不會有致癌的危險。方型電磁爐批發(fā)商