2015年，新疆被評(píng)為中國(guó)有名的杏樹(shù)和干杏產(chǎn)區(qū)。微波發(fā)生器的基本原理是將微波能轉(zhuǎn)化為熱能，用于藥材的加熱和干燥。杏李在該地區(qū)的推廣和干燥方式已有很長(zhǎng)時(shí)間的使用。它易被蒼蠅、昆蟲(chóng)、螞蟻和雨水侵蝕，易被沙塵污染，降低產(chǎn)品質(zhì)量，易變質(zhì)。然而，基于新疆豐富的太陽(yáng)能資源，提出并開(kāi)發(fā)了一套淡水魚(yú)烘干設(shè)備進(jìn)行干燥處理，有利于進(jìn)一步提高新疆杏干產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)水平，并能起到保護(hù)作用。生態(tài)環(huán)境與節(jié)約能源。2015年，分析了淡水魚(yú)烘干設(shè)備在果蔬批量加工中的優(yōu)勢(shì)，這可大大提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，提高農(nóng)民收入水平。

太陽(yáng)能空氣源熱泵聯(lián)合干燥系統(tǒng)可用于農(nóng)產(chǎn)品的全天候干燥。詳細(xì)介紹了改進(jìn)后的除濕循環(huán)風(fēng)道，并對(duì)各種設(shè)備的干燥效果進(jìn)行了比較和分析。淡水魚(yú)烘干設(shè)備的優(yōu)缺點(diǎn)是：過(guò)熱蒸汽干燥具有節(jié)能效果好、傳熱效率高等優(yōu)點(diǎn)，但高溫容易損壞食品的質(zhì)量。對(duì)太陽(yáng)能-雙熱源熱泵聯(lián)合干燥系統(tǒng)的基本原理、重要參數(shù)和系統(tǒng)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了深入研究，并對(duì)其進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，并對(duì)其系統(tǒng)性能進(jìn)行了測(cè)試。淡水魚(yú)烘干設(shè)備利用該系統(tǒng)對(duì)落葉松進(jìn)行干燥試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)熱泵干燥和聯(lián)合干燥比傳統(tǒng)的蒸汽干燥技術(shù)更能降低能耗和節(jié)能。淡水魚(yú)烘干設(shè)備利用熱泵干燥機(jī)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)熱干燥，設(shè)定相同的干燥溫度，當(dāng)產(chǎn)品含水量下降到安全范圍時(shí)，剩余的干燥工作由太陽(yáng)能干燥室進(jìn)行。結(jié)果表明，熱泵干燥和太陽(yáng)能干燥聯(lián)合使用使熱泵干燥機(jī)內(nèi)產(chǎn)品的干燥時(shí)間縮短了1/2-3/4倍，而太陽(yáng)能干燥幾乎沒(méi)有能耗，大大降低了聯(lián)合干燥的能耗。因此，熱泵太陽(yáng)能干燥的節(jié)能率為50%。

淡水魚(yú)烘干設(shè)備采用風(fēng)冷式冷凝器。其優(yōu)點(diǎn)是加工容易，機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)單，制造成本低。由于藥材生產(chǎn)規(guī)模大，淡水魚(yú)烘干設(shè)備的研究始于20世紀(jì)60年代，與國(guó)外相比，工業(yè)技術(shù)相對(duì)落后，因此有必要研究先進(jìn)的淡水魚(yú)烘干設(shè)備。只要通風(fēng)效果好，就可以安裝。由于干空氣的傳熱，即使用在空氣污染嚴(yán)重的地方，也不會(huì)受到嚴(yán)重的腐蝕。其缺點(diǎn)是：冷凝壓力高，由于冷凝器安裝在室外，管路長(zhǎng)，耗材多，壓力損失大，存在冷卻損失；由于使用風(fēng)扇會(huì)造成環(huán)境噪聲，在使用過(guò)程中，淡水魚(yú)烘干設(shè)備冷凝器是由于使用軸向的。風(fēng)扇散熱，空氣從背面，從前面，使。一段時(shí)間后，翅片會(huì)積聚灰塵，導(dǎo)致散熱不良，制冷效果差，嚴(yán)重時(shí)造成壓縮機(jī)過(guò)熱保護(hù)。在用清水清潔了沉積在冷凝器翅片上的灰塵之后，空調(diào)可以正常使用。

根據(jù)淡水魚(yú)烘干設(shè)備熱泵系統(tǒng)的熱需求，通過(guò)對(duì)冷凝器面積的計(jì)算，定制了面積為5-3的翅片式冷凝器。蒸發(fā)器吸收顯熱和潛熱，即來(lái)自冷卻空氣的顯熱和來(lái)自空氣中的冷凝水蒸氣的潛熱。泵的工作過(guò)程通常是從低溫?zé)嵩粗形諢崮懿⑵滢D(zhuǎn)化為高品位熱能的過(guò)程。換言之，空調(diào)的冷卻能力部分用于降低冷卻空氣的溫度，部分用于冷凝空氣中的水蒸氣。在熱泵干燥系統(tǒng)中有三組蒸發(fā)器。它們的功能是熱回收和除濕。淡水魚(yú)烘干設(shè)備蒸發(fā)器由專業(yè)制造商定制，翅片安裝在銅管上，可增加外部的傳熱效果，面積為3_。氣液分離器安裝在壓縮機(jī)的吸入管上。它可以將壓縮機(jī)吸入的制冷劑蒸氣中的液體分離，并儲(chǔ)存在壓縮機(jī)底部，防止液體制冷劑進(jìn)入壓縮機(jī)，引起液錘事故。同時(shí)，氣液分離器還可以儲(chǔ)存制冷劑的液體。因此，根據(jù)儲(chǔ)液需要，選擇小型立式高壓氣液分離器。

過(guò)濾器安裝在淡水魚(yú)烘干設(shè)備冷凝器出口和毛細(xì)管入口之間。過(guò)濾器中的過(guò)濾網(wǎng)可以去除制冷劑中的雜質(zhì)。因此，干燥器安裝在毛細(xì)管前以避免冰堵塞或被盜堵塞。在干燥過(guò)濾器中，干燥器和過(guò)濾器整體相同，可同時(shí)執(zhí)行干燥和過(guò)濾功能。

根據(jù)理論計(jì)算，淡水魚(yú)烘干設(shè)備干燥室的設(shè)計(jì)需要約2平方米。在此基礎(chǔ)上，對(duì)干燥室進(jìn)行了綜合設(shè)計(jì)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)所用的淡水魚(yú)烘干設(shè)備進(jìn)行了優(yōu)化。在該裝置中，采用活塞式壓縮機(jī)將氟里昂和熱力膨脹閥壓縮至節(jié)流閥。平頂透明大棚結(jié)合了各種大棚的優(yōu)缺點(diǎn)，設(shè)計(jì)了該干燥室。其特點(diǎn)是：為了使材料直接接受更多的太陽(yáng)輻射，我們?cè)O(shè)計(jì)了頂部和南部透明的溫室；為了更均勻地流動(dòng)和與入口的對(duì)流，我們?cè)跍厥翼敳吭O(shè)置了排氣口。在背面邊緣，適當(dāng)?shù)母叨冉鉀Q了中間物料的干燥效果不佳的問(wèn)題：在保證足夠的干燥空間的前提下，減小了死角；淡水魚(yú)烘干設(shè)備南部和頂部的照明面積為3.9。為了減少不必要的熱損失，集熱器直接與溫室連接，集熱器中的熱空氣直接干燥進(jìn)入干燥室，溫室面積為1.65，高度為0.97m，容積為1.4m。

熱風(fēng)干燥機(jī)種類繁多，其中典型的是箱式熱風(fēng)干燥機(jī)，主要用于藥材的干燥。淡水魚(yú)烘干設(shè)備的箱體由隔板分成兩部分。通過(guò)該裝置對(duì)菊花進(jìn)行干燥試驗(yàn)，可以看出，早期干燥方法中物料的干燥速度對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有很大影響。它的目的是調(diào)節(jié)箱體內(nèi)的溫度。熱空氣從箱體隔板的左側(cè)進(jìn)入藥材進(jìn)行干燥，箱體內(nèi)的溫度由溫度計(jì)測(cè)量。如果箱體內(nèi)的溫度太高，則調(diào)整隔板的位置，使得熱空氣從箱體的右側(cè)排出，從而降低箱體內(nèi)的溫度。熱空氣也可以從擋板的右側(cè)進(jìn)入，原理相似。淡水魚(yú)烘干設(shè)備技術(shù)近年來(lái)發(fā)展迅速。微波是一種波長(zhǎng)為1mm~1m的電磁波，加熱頻率范圍為915~2450MHz。當(dāng)被加熱材料處于微波場(chǎng)中時(shí)，被加熱材料的內(nèi)部分子加強(qiáng)其運(yùn)動(dòng)。分子與分子的相互作用使材料溫度迅速上升，加熱時(shí)間短且均勻。

通過(guò)比較不同干燥方法對(duì)藥質(zhì)量的影響，發(fā)現(xiàn)淡水魚(yú)烘干設(shè)備干燥速度快，能耗低，對(duì)藥中的菌類有一定的抑制作用。它們的工作過(guò)程（1-2，2-3，3-4，4-1）是等熵壓縮、等壓冷凝放熱、節(jié)流、等壓蒸發(fā)吸熱。微波發(fā)生器的基本原理是將微波能轉(zhuǎn)化為熱能，用于藥材的加熱和干燥。淡水魚(yú)烘干設(shè)備是藥材從內(nèi)到外加熱干燥，不適合烈性藥材的干燥。目前，我國(guó)微波干燥技術(shù)還處于探索階段，在實(shí)際應(yīng)用中還存在許多困難，如加熱功率和工作頻率的控制不當(dāng)，導(dǎo)致干燥速度過(guò)快或物料加熱不均勻。另外，微波干燥的成本較高，增加了成本預(yù)算。