醋酸乙酯

乙酸乙酯又稱(chēng)醋酸乙酯，低毒性，有甜味，濃度較高時(shí)有刺激性氣味，易揮發(fā)，是一種用途廣的精細(xì)化工產(chǎn)品。具有優(yōu)異的溶解性、快干性，用途廣，是一種重要的有機(jī)化工原料和工業(yè)溶劑乙酸乙酯對(duì)空氣敏感，吸收水分緩慢水解而呈酸性。乙酸乙酯溶水(10%ml/ml)；能與氯仿、乙醇、丙酮和**混溶；能溶解某些金屬鹽類(lèi)（如氯化鋰、氯化鈷、氯化鋅、氯化鐵等）反應(yīng)。

醋酸乙酯的物理性質(zhì)

粘度（mPa·s，20oC）：0.45

沸點(diǎn)（℃）：77.2

吸收波長(zhǎng)：60-260（nm）

相對(duì)密度（空氣=1）：3.04

相對(duì)密度（水=1）：0.90

臨界溫度：250.1（℃）

熔點(diǎn)（℃）：-83.6

折光率（20℃）：1.3708-1.3730

相對(duì)密度（水=1）：0.894-0.898

相對(duì)蒸氣密度（空氣=1）：3.04

乙酸乙酯的水解反應(yīng)

乙酸乙酯容易水解，常溫下有水存在時(shí)，也逐漸水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或堿能促進(jìn)水解反應(yīng)。乙酸乙酯的堿性水解與酸性水解較大的差別在于，堿性水解是不可逆的，也就是反應(yīng)機(jī)制中可逆的進(jìn)程與不可逆的進(jìn)程。乙酸與乙醇發(fā)生可逆反應(yīng)會(huì)生成乙酸乙酯。陳酒很好喝，就是因?yàn)榫浦猩倭康囊宜崤c乙醇反應(yīng)生成具有果香味的乙酸乙酯。

醋酸乙酯的合成方法

醋酸酯化法：酯化法是在催化劑(通常為硫酸H2S04 )存在的條件下，由醋酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)而得醋酸乙酯，然后再經(jīng)過(guò)脫水、分餾精制得到產(chǎn)品醋酸乙酯。近年來(lái)開(kāi)發(fā)出了一種酯化法工藝方法稱(chēng)之為"切換法"，即在同一套裝置內(nèi)通過(guò)切換生產(chǎn)原料，可以根據(jù)市場(chǎng)需要生產(chǎn)醋酸乙酯或醋酸丁酯。這種對(duì)常規(guī)酯化技術(shù)的改革具有降低生產(chǎn)成本的潛力。通過(guò)消除產(chǎn)品間的切換時(shí)間而增加多用途酯化設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，從而降低投資成本和操作成本。以前建設(shè)的酯化法醋酸乙酯裝置或醋酸丁酯裝置都可以投入少量資金改造為切換法。