醋酸乙酯，乙酸乙酯

主要用途：1．用作膠黏劑的稀釋劑，棉籽油的萃取劑，硝基纖維素、橡膠、涂料、蟲(chóng)膠、生物堿、油脂等的溶劑。還用于防凍劑、脫水劑、防腐劑、防霧劑、醫(yī)藥、農(nóng)藥、香料、印刷行業(yè)、化妝品及有機(jī)合成等。

2．是工業(yè)上比較便宜的溶劑，用途廣，能和水自由混合，對(duì)親油性物質(zhì)的溶解力比乙醇強(qiáng)。

3.用于生產(chǎn)二異丙酮、醋酸異丙酯和麝香草酚以及汽油添加劑。

4.可用于動(dòng)物源性組織膜的脫脂。

乙酸乙酯（ethyl acetate），又稱醋酸乙酯，化學(xué)式是C4H8O2，分子量為88.11，是一種具有官能團(tuán)-COOR的酯類。

物質(zhì)結(jié)構(gòu)

乙酸乙酯模型

分子結(jié)構(gòu)

摩爾折射率：22.35

摩爾體積（m3/mol）：98.0

等張比容（90.2K）：216.0

表面張力（dyne/cm）：23.5

極化率（10-24cm3）：8.86

乙酸乙酯的工業(yè)制備方法

乙醛縮合法

乙醇氧化法

乙烯加成法

上述反應(yīng)過(guò)程在多段管狀反應(yīng)器中進(jìn)，在每段之間移走反應(yīng)熱以抑制副反應(yīng)的發(fā)生。該反應(yīng)乙酸的單程轉(zhuǎn)化率為66%，以乙烯計(jì)乙酸乙酯的選擇性94%。由于直接利用豐富的乙烯原料，因而能降低生產(chǎn)成本。許多世界有名的跨國(guó)公司都開(kāi)發(fā)了該生產(chǎn)工藝，1998 年在印度尼西亞邁拉庫(kù)地區(qū)采用日本昭和電工技術(shù)建成了50 kt /a 生產(chǎn)裝置。

介紹醋酸乙酯

乙酸乙酯又稱醋酸乙酯，低毒性，有甜味，濃度較高時(shí)有刺激性氣味，易揮發(fā)，醋酸乙酯是一種用途廣泛的精細(xì)化工產(chǎn)品。具有優(yōu)異的溶解性、快干性，用途廣泛，是一種重要的有機(jī)化工原料和工業(yè)溶劑。

乙酸乙酯對(duì)空氣敏感，吸收水分緩慢水解而呈酸性。

乙酸與乙醇發(fā)生可逆反應(yīng)會(huì)生成乙酸乙酯。我們所說(shuō)的陳酒很好喝，醋酸乙酯就是因?yàn)榫浦猩倭康囊宜崤c乙醇反應(yīng)生成具有果香味的乙酸乙酯。