糍粑是湖南一帶的一種民間小吃，其主要的生產(chǎn)原料是大米。制作的大致步驟是：

：大米（對(duì)大米的要求不是很高，但是建議用粘度大一點(diǎn)的米，例如：糯米）

第二：將大米放入蒸鍋內(nèi)蒸熟。（可以加大米中加入一些調(diào)味品）

第三：將蒸熟的大米放入攪拌器內(nèi)攪碎，（一般可以用絞肉機(jī)完成這個(gè)步驟）

第四：將攪碎的大米放入糍粑機(jī)的保溫桶內(nèi)部，安裝好機(jī)器的配見，搖動(dòng)手柄，香甜可口的糍粑就做出來(lái)啦！

我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來(lái)，我們長(zhǎng)期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購(gòu)了我公司的產(chǎn)品，無(wú)論您身處何方，我們都會(huì)及時(shí)派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù)，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務(wù)是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

功夫不負(fù)有心人。今年1月17日，曹森慶發(fā)明的“第四代打糍粑機(jī)”正式“上崗”，原本用人工需要兩小時(shí)的活，現(xiàn)在用機(jī)器20分鐘就能完成！“盡管是機(jī)器打，但用的是石臼和木杵，比人工打出來(lái)的粑還粘稠，省時(shí)省力真是好！”從鄰鄉(xiāng)馬影鎮(zhèn)董埂村趕來(lái)打糍粑的周東華一個(gè)勁地稱贊。

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打糍粑是南方每年年前的一個(gè)風(fēng)俗，一錘抖下，預(yù)示著來(lái)年五谷豐 登。不過(guò)因?yàn)橘M(fèi)人費(fèi)時(shí)，老傳統(tǒng)開始逐步退化。為了滿足群眾需求，麥?zhǔn)墟?zhèn)的王篩石通過(guò)引進(jìn)抖糍粑機(jī)器，在提高抖糍粑的質(zhì)量中，重拾農(nóng)村的年味。 今年62歲的王篩石做抖糍粑這行已經(jīng)有30多年，每年12月到次年1月是他忙的時(shí)候。以往，晚上泡米，白天蒸米，12小時(shí)后再抖成糍粑，老方法一天下來(lái)，也做不到多少量。不過(guò)，現(xiàn)在他利用手頭這臺(tái)抖糍粑機(jī)器，只需要將蒸好的糯米飯放入，10分鐘后就可以抖出熱乎產(chǎn)品，相比人工提速了7倍。

客家農(nóng)村有句俗話：“十月朝，糍粑粄子碌碌燒?！痹谵r(nóng)歷十月初一，在客家農(nóng)村家家做糍粑，非常熱鬧。而在潮汕地區(qū)，糍粑又叫糯米團(tuán)子“落湯錢”，是在農(nóng)歷十月十五供奉五谷神的美食之一。有一句俗語(yǔ)叫做“躲得了初一，躲不過(guò)十五”，糍粑的可愛之處就在于，每天都有人愛吃它，小時(shí)候的記憶，街頭的叫賣聲不絕于耳，總是纏著長(zhǎng)輩去買一些吃食，或者干脆就在家里自己用糍粑機(jī)做了，香甜軟糯，暖心暖胃。