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牽牛機(jī)
專(zhuān)業(yè)能力:kg/min產(chǎn)品型號(hào):5M型號(hào)規(guī)格:TN-Q10可用目標(biāo):牛種類(lèi):生產(chǎn)流水線(xiàn)可用行業(yè):牧畜、養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)品類(lèi)別:全新升級(jí)品牌:特恩特電源電壓:380
v輸出功率:3000
W外觀規(guī)格:6500×720×500
mm凈重:kg
該牽牛機(jī)可用牽牛。④牛肉分割后,要進(jìn)行恰當(dāng)?shù)陌b和冷藏,延長(zhǎng)儲(chǔ)存保鮮期,確保牛肉商品的經(jīng)濟(jì)效益。鋼繩套上水牛角,或用鼻繩掛在牽牛主題活動(dòng)鉤上,隨后啟動(dòng)機(jī)器設(shè)備,把牛慢慢強(qiáng)制性牽入翻板鉤箱部位時(shí),終止設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn),把牛擊暈后,松掉鋼繩或鼻繩,隨后再再次牽牛。
該設(shè)備由聲卡機(jī)架、鏈、減速器電機(jī)構(gòu)成。實(shí)際操作檢修便捷,可以信賴(lài)。
關(guān)鍵性能參數(shù):
電機(jī)輸出功率
3KW
牽牛長(zhǎng)短
5M
減速器
1:40(20
機(jī)械潤(rùn)滑油)
鏈速率
12m/min
尺寸
6500×720×500(mm)
專(zhuān)業(yè)能力:2000
kg/min產(chǎn)品型號(hào):定制
型號(hào)規(guī)格:TZ-S20A可用目標(biāo):豬
種類(lèi):生產(chǎn)流水線(xiàn)可用行業(yè):牧畜、養(yǎng)殖行業(yè)
產(chǎn)品類(lèi)別:全新升級(jí)品牌:特恩特
電源電壓:380
v輸出功率:W
外觀規(guī)格:定制
mm凈重:kg
供貨青島市特恩特生豬皮帶輸送機(jī)
豬屠宰設(shè)備
宰殺豬機(jī)械設(shè)備
這臺(tái)設(shè)備是用以毛豬的活掛運(yùn)輸,還可以相互配合手動(dòng)式麻電機(jī)應(yīng)用。11、修整沖刷修整通常要遵循公司制定的出產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)或客戶(hù)的詳細(xì)請(qǐng)求,依照必定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。其構(gòu)造簡(jiǎn)易,檢修便捷,體型小,實(shí)際操作應(yīng)用放便,相對(duì)性適用大中小型屠宰場(chǎng)家應(yīng)用。
1、
集血/shui排污槽
徹底不銹鋼加工,板厚2mm。配有滌綸塞。放血以后進(jìn)行dong體檢查,觀察dong體的色澤,對(duì)皮膚、皮下組織、肌肉、脂肪和胸腹膜進(jìn)行認(rèn)真檢查,看有無(wú)出血情況,對(duì)皮下和肌肉水腫進(jìn)行觀察,看是否正常。安裝在混泥土槽體,生產(chǎn)制造時(shí)封閉排水口,清理時(shí)封閉排血口。沒(méi)有與排水聯(lián)接。
槽約長(zhǎng):700b250m
槽寬約:140b250m
槽深:約250/500mm
2、
鉗式電刺激性
3、
轉(zhuǎn)掛平臺(tái)
用以尾端預(yù)剝、封肛、將牛體由放血路軌轉(zhuǎn)掛至生產(chǎn)加工皮帶輸送機(jī)的實(shí)際操作。移動(dòng)式平臺(tái),全不銹鋼板構(gòu)造,配有一個(gè)帶樓梯及安全性護(hù)欄的架構(gòu),固定不動(dòng)在超重型不銹鋼板圓支撐上。平臺(tái)表面選用塑料加沙解決,含有下移槽和客戶(hù)的防臭地漏相接。洗臉盆及消毒機(jī)均能夠 安裝在平臺(tái)上,規(guī)格約為:4500*1500*250b250m
14、尸僵
剛屠宰的肉牛,體中各種各樣蛋白處在生理學(xué)膠溶情況,肉質(zhì)地綿軟。
根據(jù)一段時(shí)刻,身體的糖元造成酵解強(qiáng)烈反響,轉(zhuǎn)化成乳酸菌;較高能磷酸化學(xué)物質(zhì)ATP溶解后造成磷酸。把后1/4體懸掛在橫梁上,因?yàn)樽陨矸至?,在剔骨過(guò)程中肌肉自然下垂,操作比較便利。
體的pH值剛開(kāi)始減少,保水性也一起減少,耐滲抗壓強(qiáng)度和表面摩擦阻力加上,隨后使牛肉的肌肉纖維越來(lái)越又粗又硬,缺乏延展性,這稱(chēng)為尸僵。在不一樣的時(shí)節(jié)里,尸僵剛開(kāi)始的時(shí)刻是不一樣的。
夏天出現(xiàn)在屠宰后1~1.5鐘頭;冬天出現(xiàn)在屠宰后3~4鐘頭。
15、解僵
當(dāng)牛的體pH值減少到5.4~5.5時(shí),尸僵抵達(dá)端點(diǎn),維持一段時(shí)刻后,體剛開(kāi)始解僵。根據(jù)充足解僵的牛肉,肉質(zhì)地變松,保水性提升,具備不錯(cuò)的味道和味道。