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發(fā)布時間:2020-07-17 05:18  






“五谷”之說出現(xiàn)于春秋、戰(zhàn)國時期,《論語·微子》:“四體不勤,五谷不分”。但解釋卻有不同,一說是黍、稷、麥、菽、稻;一說是黍、稷、麥、菽、麻。這二種說法的主要區(qū)別在于稻麻的有無,之所以出現(xiàn)分歧,是因為當時的作物并不止于五種,“百谷”、“六谷”和“九谷”說的存在就是一個明證,而各地的作物種類又存在差異所致?!拔骞取闭f之所以盛行,顯然是受到五行思想的影響所致。五谷這一名詞的出現(xiàn),標志著人們已經(jīng)有了比較清楚的分類概念,同時反映當時的主要糧食作物有五種。因此,籠統(tǒng)地說來,五谷指的就是幾種主要的糧食作物


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