洞子李毛肚火鍋加盟之企業(yè)精神

　　重慶洞子李毛肚火鍋自成立以來，堅持走“奉獻創(chuàng)業(yè)，學習創(chuàng)新，競合創(chuàng)效，誠信創(chuàng)牌”的發(fā)展之路，秉承“業(yè)精于勤、商精于誠”的企業(yè)理念和不斷進取、奮勇爭先的職業(yè)精神，致力構(gòu)建全國火鍋第①品牌。

　　公司成立之初，就以傳承重慶火鍋傳統(tǒng)文化，并努力將之與現(xiàn)代的餐飲發(fā)展相融合，全力打造具有重慶洞子李餐飲獨有特色并適合大眾口味的高品質(zhì)火鍋。洞子李毛肚火鍋加盟品牌將鮮毛肚作為店內(nèi)的主打菜品，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺的傳播，現(xiàn)在已經(jīng)獲得了眾多顧客的支持。公司本著誠信經(jīng)營的原則，為“人民服務”的責任，做著“綠色、純鮮、無任何違禁添加的火鍋”理念，并以“崇尚品質(zhì)，立足長遠”為企業(yè)核心理念的企業(yè)發(fā)展思路。

洞子李毛肚火鍋加盟費用：

　　為了滿足不同階段人士的創(chuàng)業(yè)需求，洞子李毛肚火鍋特別推出了多種加盟形式。投資者可以根據(jù)自身的實際條件選擇更適合的形式進行加盟，以求利益更大化。若是您對洞子李毛肚火鍋項目感興趣，您還可以通過留言或者電話咨詢，以獲取更為詳細的費用和加盟資料！

　　洞子李毛肚火鍋加盟流程：

　　一、投資方了解和考察洞子李毛肚火鍋

　　1、您可通過報紙、雜志、電視、網(wǎng)絡等媒體獲取洞子李毛肚火鍋合作信息

　　2、您可通過電話、網(wǎng)絡、QQ、電郵或?qū)嵉乜疾炝私饣疱伜献髂Ｊ胶图用苏?/span>

　　3、您可通過實地考察了解洞子李毛肚火鍋的企業(yè)文化、經(jīng)營、管理、產(chǎn)品、服務、風格等

　　二、投資方提交申請、洞子李毛肚總部對投資方綜合考察

　　1、投資方提交加盟申請。

　　2、投資方提交“口岸所在地統(tǒng)計指標簡表”

　　3、洞子李毛肚總部了解投資方的投資理念、投資預期、資信、實力、從業(yè)經(jīng)歷、當?shù)厣鐣P系等。

洞子李毛肚火鍋加盟費用是多少

　　中華美食文化博大精深歷史悠久，許多富有華夏底蘊的古食美味漸漸淡出舌尖的信仰，唯獨“重慶洞子李毛肚火鍋”已然屹立在臨江門，延續(xù)著九宮格老火鍋的醇和厚道、湯紅油亮、油而不膩、辣而不燥。1976年，由臨江門街道出錢，在臨江門下穿道城門洞里，重慶火鍋館誕生了，那時候搖的是蒲扇，燒的是煤炭，稱的是斤兩，掌勺的是一對周姓的兄弟。重要的一點是，洞子李毛肚火鍋在點菜、加菜當前都可以立刻上桌，主人不用耐煩等候。這家火鍋店就是傳說中的“臨江門老火鍋”，也就是“重慶洞子李毛肚火鍋”的前身。臨江門老火鍋是重慶獨樹一幟，在采料、口味和烹飪技法上沉淀和樹立了古老巴渝美食文化中不可超越的品牌形象。

　　加盟洞子李毛肚火鍋，所需費用并不多，獲取洞子李毛肚火鍋品牌使用權(quán)，需要支付洞子李毛肚火鍋總部3-5萬元加盟費、品牌使用費以及保證金，保證金會在合同期滿后，雙方解除合作關系后全部退回加盟商，洞子李毛肚火鍋加盟還需要準備門店裝修費用，以及房租水電等費用，這一部分費用是開店必不可少的費用，同時，洞子李毛肚火鍋加盟商還需要有一定的流動資金，用以洞子李毛肚火鍋家門店的日常運營。9、運營指導：洞子李毛肚火鍋加盟商總部專業(yè)人員長期進行跟蹤指導，幫助加盟商解決營業(yè)問題。因此，開一個洞子李毛肚火鍋加盟店所需費用在20-30萬之間，加盟商預計準備20-30萬，就可以順利加盟洞子李毛肚火鍋 ，成功做老板。

洞子李火鍋加盟，特色菜品——毛肚

　　毛肚對于重慶火鍋來說，是一片閃爍誘人光芒的毛肚，在紅湯翻滾里七上八下，一口入魂，脆嫩化渣，別提有多愜意。近日，洞子李毛肚火鍋新店開業(yè)，不但毛肚現(xiàn)場撕，論斤賣，老板還承諾：“毛肚不脆，老板包退！”鎮(zhèn)店特色——毛肚肯定是又脆又嫩，因為他家毛肚有章法，吃毛肚也有說法。3小時屠場直送到店；4度以下冰水保鮮；9秒涮燙爽脆化渣；10分鐘內(nèi)吃完口感很佳。近日，洞子李毛肚火鍋新店開業(yè)，不但毛肚現(xiàn)場撕，論斤賣，老板還承諾：“毛肚不脆，老板包退。這就是洞子李毛肚的秘密。老板說：“離開底板的毛肚，就像花朵離開了土壤，會失去水分和養(yǎng)分，口感也會受到影響。洞子李的招牌毛肚是帶底板儲存在4度以下的冰水中的，顧客點單后，現(xiàn)撕現(xiàn)燙，很大程度地保證了毛肚的新鮮和口感。”

　　其次是刀具，為了防止刀具的溫度過高，破壞毛肚的口感，所以，切毛肚用的刀具也是需要儲存在4度以下的冰水中，改刀的時候再拿出來使用。但是如果您選擇洞子李毛肚火鍋連鎖店加盟的話，那您就不用不自己去做營銷，洞子李毛肚火鍋公司會派資很深的專業(yè)人員，為投資者進行手把手的培訓管理，給投資者傳授經(jīng)驗豐富的的管理理念、經(jīng)營模式，以及制作火鍋的配方和技術(shù)等。另外毛肚都要用蘇打水浸泡，蘇打水呈弱堿性，加入冰塊后，將已撕好的毛肚浸泡1分鐘，能起到增脆保鮮的作用。然后就是要配上專用油碟的香油，低溫壓榨，純度100%，能夠增香，解辣，降火，解燙，更好地展現(xiàn)毛肚的爽脆化渣。