重慶美蛙魚火鍋正宗的味道 你必須要了解

    美蛙體形與一般青蛙相似。個體比本地青蛙大，但比牛蛙小，較大個體500克左右。蛙體扁平，頭小巨扁，鼓膜不很發(fā)達，眼小突出，前肢較小，后肢粗大發(fā)達，不善于跳躍。美蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，已成為倍受人們青睞的高等佳肴，適合于各類人群。

    花鰱魚頭，主要含有蛋白質(zhì)、低脂肪以及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等。有暖胃，益筋骨，常吃魚頭可變聰明，可治頭暈等雜癥。適宜體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、營養(yǎng)不良之人食用。

重慶美蛙魚火鍋加盟店

    美食絕竅，精心制作！那讓大家評價如此之高的重慶匠父美蛙魚是如何制作的呢？“先將紅油湯底熬好，再加入上好的花鰱魚頭繼續(xù)熬煮，待花鰱魚頭熬出鮮香味后，再放入美蛙。幾分鐘后，蛙肉煮好再一起起鍋，再放上蔥段、優(yōu)等花椒、辣椒，熗油，冷鍋上桌！”

    匠父美蛙魚頭店，店內(nèi)裝修簡單，舒適整潔。門庭若市，座無虛席?？腿诉@么多，食客們怎么評價呢？

    “這家店開業(yè)，我就來吃了的，感覺味道不錯，之后又帶了好多朋友來嘗鮮。顧客們認為這家店的美蛙魚頭是這類餐廳的典范，美蛙肉吃起來鮮美細嫩，魚頭也很好吃。兩種食材搭配在一起特色鮮明，再加上恰到好處的麻辣味，真是舌尖上的美味！

    如今，走在的大街小巷你會發(fā)現(xiàn)，以美蛙和魚頭為主打的餐廳越來越多。美蛙和魚頭搭配在一起，源于的一種風(fēng)味飲食。看了之后是不是很沖動呢，是不是很想來品嘗呢。

重慶開火鍋店怎么選擇店鋪 重慶火鍋加盟品牌哪家好  重慶火鍋加盟店

無經(jīng)驗火鍋加盟要注意什么

    年初的疫情的危機下，各界大洗牌，做餐飲越來越要求專業(yè)了，只有經(jīng)驗豐富，基礎(chǔ)根基厚實的企業(yè)才能挺住，所以餐企也需要不斷升級。重慶火鍋加盟成為無數(shù)創(chuàng)業(yè)投資者的首要選擇，苦于沒有經(jīng)驗沒有技術(shù)，很多人選擇加盟火鍋讓自己的開店創(chuàng)業(yè)路一路穩(wěn)妥。

    重慶狼王餐飲火鍋在重慶火鍋領(lǐng)域已經(jīng)成立多年，靠著可靠的團隊和獨特的風(fēng)味在重慶火鍋市場中立足多年，很多人都想要加盟總部公司旗下品牌，對于無經(jīng)驗火鍋加盟是個友好的選擇，但是小編提醒選擇火鍋品牌要遵循以下標(biāo)準(zhǔn)和注意事項：

    1、好口碑是品牌發(fā)展的持續(xù)保障，對加盟商來說，口碑越好生意就越好。要考察清楚該品牌的所處的市場定位和位置，重慶火鍋品牌在市場創(chuàng)立多久?經(jīng)營模式是否健全管理體系，是否完善這些都是很重要的。

    2、火鍋加盟店在當(dāng)?shù)厥袌鼋?jīng)營情況，是否有發(fā)展空間等，明確你所要經(jīng)營的產(chǎn)品或者服務(wù)，能否滿足消費者需求，哪些方面還有上升空間。

    3、深入了解，火鍋店加盟品牌?注重其發(fā)展歷史、經(jīng)營模式、品牌形象、經(jīng)營現(xiàn)狀、產(chǎn)品特色等。

    4、親自體驗，考察加盟火鍋店的好處以及提供的服務(wù)與支持?，F(xiàn)在餐飲行業(yè)的競爭，就是綜合體系競爭力。

夏天吃火鍋有什么好處

    火鍋一直以來是重慶人喜愛的美食，一年四季火鍋店的生意都是一樣的好，冬天吃火鍋是人們一直以來的認知。想象一下，在寒冷的冬天，外面雪花飛舞，寒風(fēng)刺骨，身邊擺滿了各種各樣的下鍋的菜肴的一大圈人正圍在一個熱氣騰騰的市井火鍋旁邊吃的不亦樂乎。

    大家是否知道，夏天吃火鍋好處其實更多。在很多人的印象中，夏天溫度高，吃火鍋容易上火，其實這是一種對于火鍋的誤解。

    由于夏天氣溫過高、氣溫潮濕，熱空氣的籠罩導(dǎo)致人體排汗的速度加快，體內(nèi)的水分過度流失的同時，還帶走了大量的鹽分，胃酸分泌降低，唾液減少，從而引起額食欲不振，脾胃虛弱，嚴重地影響了夏天的人體健康。夏天吃火鍋可謂是伏天進補了，刺激的口感在于炎熱的夏天形成了鮮明的正比關(guān)系，火辣辣的味道和太陽的溫度由外到內(nèi)的刺激著人們的皮膚，促進食欲的同時也幫助滿足人們的身體需求。

    殺菌消毒，營養(yǎng)健康。高溫能夠讓所有的細菌無所遁形。在夏天因為天氣炎熱，食物容易敗腐，而火鍋的使用方式是通過高溫烹飪加熱食物，在各種高辣度或者高溫的情況下幫助食物殺菌消毒，而且，就食物的保鮮程度以及衛(wèi)生方面，其飲食方法更健康有效，現(xiàn)做現(xiàn)吃，保證了食物的安全性。

    火鍋的食材種類豐富。夏季的火鍋多以蔬菜為主，能夠幫助人們補充體內(nèi)流失的水分、鹽、鉀、鈣、鎂等微量元素，可刺激食欲、開胃、補脾胃、幫助消化。

　　夏天到了，我們能夠吃火鍋的地方很多，小編喜歡去的是狼王餐飲旗下的火鍋店。傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合，味道獨特的鍋底配方，新鮮翠綠的蔬菜，讓小編和朋友們吃的辣的合不上嘴的同時，更是喜歡上了這家火鍋的味道?？磥?，這個夏天，其實過得也不是那么熱。