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飲料生產(chǎn)線的發(fā)展與飲料工廠的實(shí)力
飲料生產(chǎn)線的發(fā)展充分詮釋了當(dāng)今社會的發(fā)展進(jìn)步迅速,也代表著飲料于人們生活的越加精密,現(xiàn)代人的生活已經(jīng)離不開各種各樣的飲料,椰汁、果汁、咖啡、茶飲、碳酸飲料、酸奶飲料、當(dāng)然還少不了這幾年新興的運(yùn)動型功能飲料。不管是在日常生活中還是在餐飲行業(yè)中,隨時隨地都有他們的面孔出現(xiàn)。
一條強(qiáng)大的飲料生產(chǎn)線,是突顯飲料廠家的實(shí)力,尤其在這幾個方面:
一,產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)?;可a(chǎn)讓飲料產(chǎn)品在數(shù)量上滿足了消費(fèi)者的需求。
二,產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)范化,質(zhì)檢生產(chǎn)讓飲料產(chǎn)品在質(zhì)量上保障了消費(fèi)者的權(quán)益。
飲料生產(chǎn)線設(shè)備的特點(diǎn)
①空PET瓶采用氣力輸送,適用于高速生產(chǎn),減少倒瓶,大大提高了效率。
②采用常溫灌裝技術(shù),灌裝溫度從4℃提高至20℃。
③ 采用定量灌裝技術(shù),使定量更為準(zhǔn)確。
④ 沖瓶機(jī)、灌裝機(jī)、封蓋機(jī)三位一體,并采用星輪傳輸,提高了瓶子運(yùn)行的穩(wěn)定性,大大減少從沖瓶到灌裝、灌裝到封蓋的距離,減 少,提高質(zhì)量。
⑤ 自動化程度高,整條生產(chǎn)線都采用PLC電路控制。
果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)計要考慮哪些?
1.用途多樣性:系統(tǒng)是工業(yè)生產(chǎn)線的標(biāo)準(zhǔn),并且有專業(yè)的培訓(xùn)師進(jìn)行全部流程的指導(dǎo),還能根據(jù)工藝配方研究口味風(fēng)味等。
2.系統(tǒng)完整性:對于清汁、濁汁、濃縮汁和果醬等產(chǎn)品,從清洗、提升、檢果、破碎、榨汁、預(yù)熱滅酶、酶解、過濾、濃縮、調(diào)配、脫氣、均質(zhì)、殺菌、灌裝,直至產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)。
3. 關(guān)鍵性設(shè)備的獨(dú)立性:關(guān)鍵性的設(shè)備,我們依據(jù)工藝特點(diǎn)將其配置在整套設(shè)備中用,也可單獨(dú)使用。盡量減少成本。
4.低產(chǎn)能設(shè)計(小于20L/H):一次性投入原料,無需反復(fù)重復(fù),對于生產(chǎn)者可實(shí)現(xiàn)精細(xì)化的批量生產(chǎn)。
5.綜合性設(shè)計:依據(jù)原料生產(chǎn)地的地理特征及原料供應(yīng)量,使果蔬汁生產(chǎn)線的設(shè)計合理節(jié)約。
6.管線設(shè)計:客戶可前來參觀或者查看圖紙,管線設(shè)計整潔大方,自成一套系統(tǒng)。
7.先進(jìn)的工藝設(shè)計,優(yōu)良的設(shè)備制造質(zhì)量與工程安裝質(zhì)量,保障了整個系統(tǒng)設(shè)計優(yōu)良,結(jié)構(gòu)緊湊,外形美觀,排布走線合理。