翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們經銷批發(fā)地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產，選用稻米，純凈達標山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！如何建造藏酒的地窖55%—-75％左右的濕度對酒的儲存都是可以的，太濕容易使軟木塞及酒的標簽腐爛，太干則容易讓軟木塞變乾失去彈性，無法緊封瓶日。

《客泉醇》—米酒的作用，米酒的作用，更多其它產品歡迎來廠選購哦。

雙蒸地窖酒：不上頭 不干喉  入口爽  酒香醇

現(xiàn)窖藏酒品種有：金櫻，枸杞，50度米酒，稔子，巴吉，丹參，靈芝，糯米酒等地窖酒。

而這一刻

期待的、幸福的莫過于

全家人在一起吃一頓團圓飯

喝一杯地窖酒

暢談一年過往

展望一下未來

《客泉醇》雙蒸地窖酒

陪您一起過端午

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產，選用稻米，純凈達標山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！每層上都要有格架，把架子縱向隔成若干小格，以便按品種堆放酒品。

客家紅米酒

紅米長于武夷山西麓和井岡山高山水冷的獨特環(huán)境，生長期長，又無污染，配以贛江源頭水，取古老客家先民的釀酒工藝、技術，釀造而來的酒就為紅米酒。酒液為琥珀色，味道香甜，度數(shù)較低，且內含人體所需的二十多種氨基酸、多種維生素及有益微量元素，營養(yǎng)十分豐富。如果選擇了陽光的地帶，亦或者是有著陽光直入的地方，那么，都將會造成白酒的化學反應，甚至是出現(xiàn)變質，變味等現(xiàn)象。

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產，選用稻米，純凈達標山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！現(xiàn)代研究表明，南五味子果實含有機酸、揮發(fā)油、木脂素等成分，其中酸性成分有祛痰作用，揮發(fā)油有鎮(zhèn)咳作用，具有強壯和降酶作用的主要化學成分為木脂素類。

廣東韶關客家地窖酒，采用深山泉水和本地大米、傳承500年之古法釀造，為當?shù)卣写兔耖g喜慶用酒。同時也因其古色古香的風味，醇厚綿長的口感，廣受珠三角、港澳臺等商務人士的追捧，成為商場交際、親朋聚會替代瓶裝酒的上好佳釀。

韶關地區(qū)作為嶺南門戶，自古就是中原人士南遷避難之所。由此出發(fā)，一代又一代的客家人生生不息薪火相傳，形成了龐大的客家群體和悠久的客家文化。

源遠流長的地窖酒見證了這一切。

品牌:客泉醇地窖酒

成份:深山泉水、本地大米，無污染，無任何化學劑添加

工藝:古法雙蒸、地窖埋藏

窖藏:2年

度數(shù):48度

口感:醇厚綿長、柔和無澀、氣味芬芳

包裝:2x2斤/壇x1箱

運輸:包物流費

保證:本酒為正規(guī)傳統(tǒng)釀酒作坊出品，證齊全，生產嚴格，且經網站審查和政府機構檢驗，可放心飲用。運輸損壞包賠，7天內無條件可退

翁源縣翁城鎮(zhèn)鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產，選用稻米，純凈達標山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！鍋底加熱時，酒氣上升遇冷凝聚為酒，落入釀中的接酒器中，再通過出酒槽流出，即為成品蒸酒。

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洋河與川濃跑窖風格酒多少有些相似，主要是川濃跑窖酒中往往混入了糧食氣息，在四川濃香酒中，與洋河風格靠近的我覺得要屬舍得酒，現(xiàn)在的舍得酒與早期的沱牌酒風格有所不同，現(xiàn)在舍得酒的整體感覺不像早期沱牌酒那般干凈，其風格混入了一點川濃跑窖的感覺，酒香有明顯的糧香，相比洋河酒的香氣，舍得酒的香氣并沒其張揚，但內斂而不失細膩、豐富?？蛻袅粞灾形纾以诰品怀燥?，客家人的熱情讓我難以拒絕，加上“地窖酒”讓我咽了不少口水，最終還是把持不住，喝了。

劍南春與舍得酒的香氣相似，都有糧香，但不同的是劍南春的香氣是上揚的，帶有明顯的沖勁，舍得酒的香氣顯得幽雅一些。相比之下，宜賓跑窖酒的香氣很豐滿，酯香很明顯，但又不像劍南春那樣有沖勁。酒體的區(qū)別上，兩者也是如此，劍的風格偏甘冽，酒體有甘甜之感，但又有凜冽的沖勁；地窖藏酒相比常溫常態(tài)藏酒，大的好處就是可以做到15~20度的相對恒溫，并且避光，很大限度的減少外部環(huán)境變化對酒質產生影響。宜賓的酒體柔和一些，酸度大一些，味道豐富、細膩一些，劍南春相比之下，缺乏綿柔舒適。

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