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實(shí)木酒柜護(hù)理不當(dāng)很容易發(fā)生變形。如果冬季采暖則會加速空氣中水分的蒸發(fā),同時(shí),也帶走了實(shí)木酒柜中的部分水分。雖說實(shí)木酒柜的表面經(jīng)過特殊處理,但是,如果居室的濕度變化劇烈,它依然難以承受。表面看來,實(shí)木酒柜變形、開裂大都發(fā)生在秋冬季,但有專家指出,實(shí)木酒柜秋冬是否會開裂,取決于夏季的保養(yǎng)。夏季,如果能控制住實(shí)木酒柜的吸水量,而秋冬室內(nèi)注意為其保濕,則能夠有效減少實(shí)木酒柜開裂、變形的幾率。專家提醒,在夏季的悶熱天氣里,盡量不要用太濕的抹布擦拭實(shí)木酒柜。同時(shí),專家建議,在夏季,可以使用專業(yè)清潔劑對實(shí)木酒柜進(jìn)行清潔,有條件的話,還可以用保護(hù)蠟均勻地涂在實(shí)木酒柜表面,在為實(shí)木酒柜表面提亮的同時(shí),還能起到防潮的功效。
因此,好的保養(yǎng)可以令實(shí)木酒柜增值,同時(shí)讓儲存在實(shí)木酒柜中的葡萄酒增值。
專門存放酒的空間從材料大類來分,紅酒柜可分為木制酒柜和電子酒柜。木制酒柜是作為陳設(shè)存放酒的一種家具;電子酒柜,模仿葡萄酒自然儲藏條件而設(shè)計(jì)出來的一種電器,也可以是一種小型的仿生酒窖。用于存放葡萄酒的紅酒柜一般來說就是專指電子酒柜。 普通用戶選購酒柜時(shí)只會考慮葡萄酒的溫度,而忽略珍藏葡萄的其他因素:葡萄酒中儲存的過程中是一值在成長的過程。酒柜的選購要考慮:恒溫、恒濕、避震、通風(fēng)、低音、避光、溫控。價(jià)格是市場或需要決定的,目前從幾百元到上萬元不等的都有,為了符合更多消費(fèi)者的需求,所以基本都是走差異化路線,其它的功能都是比較成熟,或是品牌的影響問題。