油煙凈化曾經(jīng)成為都會空氣凈化的緊張起源之一，從北京地區(qū)PM2.5 源剖析來看，餐飲油煙和產(chǎn)業(yè)燃煤、靈活車尾氣、揚塵一路，曾經(jīng)成為成為PM2.5 構成的緊張起源。同時，在各大都會環(huán)保信1訪變亂中，油煙擾1民贊揚占比也越來越高。據(jù)贊揚舉報中間統(tǒng)計，2016年1月-2月北京地區(qū)大氣凈化占總贊揚量的73.7%，此中汽鍋煙1塵占贊揚量的37.7%，餐飲油煙、產(chǎn)業(yè)廢氣、靈活車尾氣和揚塵贊揚占比分別為18.6%、16.9%、10.6%和8%。

便攜式油煙檢測儀和在線油煙檢測儀是有不同的，檢測方式一個是可隨身攜帶，另一個是長時間在線檢測，都是遵循國家檢測標準，所以其檢測結果都是準確的。廚房油煙是食用油和食物高溫加熱后產(chǎn)生的油煙,高溫烹調是我國獨特的烹飪習慣,因而在高溫烹調過程中形成的廚房油煙已成為我國生活環(huán)境中主要的空氣污染物之一。研究表明,飲食業(yè)油煙會致人體細胞染色體的損傷,對腸道、大腦神經(jīng)等的危害也較為明顯。

根據(jù)研究表明油煙中含有多種化合物，危害大，不但容易引發(fā)慢性支1氣管炎等疾病，同時對人的肺部功能有明顯影響。食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質及其加熱分解或裂解產(chǎn)物，統(tǒng)稱為油煙。油煙氣組成化合物至少有300多種，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)脂、雜環(huán)化合物等，因此油煙在線監(jiān)測是非常重要的！?

油煙監(jiān)控儀集數(shù)據(jù)采集與傳輸為一體，大大提高了系統(tǒng)的穩(wěn)定性與可靠性，同時降低了維護成本。配套的在線監(jiān)控1軟件平臺功能強大、靈活性高、可擴展性高，能夠適應環(huán)保部門對轄區(qū)內(nèi)多個監(jiān)測點的集中規(guī)范管理的需求。?通過使用油煙在線檢測儀器，由監(jiān)控儀主機和油煙探頭兩部分組成，主機帶有油煙探頭專用接口，用于連接探頭，機帶有擴展的開關量輸入和繼電器輸出接口，可用于監(jiān)控風機和凈化器的工作狀態(tài)，我們可以將油煙治理設施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來。