南寧康輝消毒中心專業(yè)清洗各種各類餐具（瓷餐具、玻璃餐具、不銹鋼餐具、塑料餐具；碗、杯子、碟子、盤子、筷子、勺子），還包含了清除所有餐具上的各種食物殘留，淀粉、蛋白質(zhì)、油脂及各種致病菌，統(tǒng)統(tǒng)地清洗干凈徹底！

專注于餐具清洗消毒技術(shù)領(lǐng)域的研究，凡餐具清洗消毒的疑難問題，都有完善成熟的方案予以解決。各類餐具均無須初洗和浸泡即可擁有無與倫比的洗凈效果。

清洗效率高，價格合理！

使用餐具消毒用劑進(jìn)行餐具消毒

化學(xué)消毒的要求:

1、選用的消毒用劑

必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的餐具消毒用劑，不能使用非餐具消毒用劑進(jìn)行餐具消毒;

2、使用餐具消毒用劑進(jìn)行消毒的濃度，必須達(dá)到該產(chǎn)品說明書規(guī)定的濃度;

3、將餐具置入消毒液中浸泡10-15分鐘，餐具不能露出消毒液的液面;

4、餐具消毒完華后應(yīng)使用流動水清除餐具表面上殘留的消毒，去掉異味。

PS:使用化學(xué)消毒時，應(yīng)隨時更新消毒液，不可長時間反復(fù)使用。

　餐具用煮沸消毒法，是簡便、經(jīng)濟(jì)可靠的消 毒方法。每個家庭應(yīng)備用多塊抹布，便于更換清洗消毒。也可把待消毒的餐具放入蒸籠內(nèi)加熱，消毒時間從水沸騰后又蒸汽冒出時算起，維持30min。也可采用 化學(xué)消毒，用含250-500mg/L有效氯的溶液浸泡30min，取出用清水沖洗，放保潔柜中保潔。3、用肉眼觀察：可透過封膜用肉眼觀察，如餐具表面有明顯的裂縫與破口，表明質(zhì)量不佳。

　　板、刀、剪等，可采取洗燙方法消毒。砧板應(yīng)分生、熟兩塊，且熟食的砧板應(yīng)采用有效氯500mg/L的含氯消毒用劑定期浸泡或擦拭，作用時間30min，然后用清水洗凈。除舊迎新是咱中國人過年的傳統(tǒng)。每逢過年，家家戶戶都要打掃衛(wèi)生，可以說年前的大掃除是每年家里做大掃除最徹底的一次了。但是，大家往往只注重客廳臥室的衛(wèi)生，卻忽視了與我們健康息息相關(guān)的廚房。4、浸泡消毒不耐高溫的餐具，特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等，可使用漂白、氯亞明等消毒液浸泡。

 消毒餐具-筷子清洗消毒的重要性，中國式吃飯，全是使用筷子，只有西餐才會使用刀叉之類的，那么筷子的衛(wèi)生也是重點了，據(jù)權(quán)威的機(jī)構(gòu)檢測，洗碗的抹布上經(jīng)過大量的抽樣檢測，發(fā)現(xiàn)上邊密布的致病菌比馬桶還臟，不僅如此，傳統(tǒng)手洗采用的洗潔精由于其物理化學(xué)特性而容易殘留在餐具表面，從而對人體造成傷害。洗碗機(jī)應(yīng)如何保養(yǎng)1、洗碗機(jī)功率比較大，使用洗碗機(jī)時宜單獨供電，所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座，并且要有良好的接地。

餐具清潔中，筷子的清潔消毒更為重要，一雙筷子上可能帶有幾萬甚至幾十萬個菌和病毒，有數(shù)據(jù)顯示，近50%的人體內(nèi)存在致腸胃的幽門螺旋菌，而這些菌大多是家庭傳播，筷子就是重要的傳播渠道之一。