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南寧康輝消毒中心專業(yè)清洗各種各類餐具(瓷餐具、玻璃餐具、不銹鋼餐具、塑料餐具;碗、杯子、碟子、盤子、筷子、勺子),還包含了清除所有餐具上的各種食物殘留,淀粉、蛋白質(zhì)、油脂及各種致病菌,統(tǒng)統(tǒng)地清洗干凈徹底!
專注于餐具清洗消毒技術(shù)領(lǐng)域的研究,凡餐具清洗消毒的疑難問(wèn)題,都有完善成熟的方案予以解決。各類餐具均無(wú)須初洗和浸泡即可擁有無(wú)與倫比的洗凈效果。
清洗效率高,價(jià)格合理!
使用餐具消毒用劑進(jìn)行餐具消毒
化學(xué)消毒的要求:
1、選用的消毒用劑
必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的餐具消毒用劑,不能使用非餐具消毒用劑進(jìn)行餐具消毒;
2、使用餐具消毒用劑進(jìn)行消毒的濃度,必須達(dá)到該產(chǎn)品說(shuō)明書規(guī)定的濃度;
3、將餐具置入消毒液中浸泡10-15分鐘,餐具不能露出消毒液的液面;
4、餐具消毒完華后應(yīng)使用流動(dòng)水清除餐具表面上殘留的消毒,去掉異味。
PS:使用化學(xué)消毒時(shí),應(yīng)隨時(shí)更新消毒液,不可長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)使用。
怎樣能維護(hù)好一次性消毒餐具好?
一次性餐具作為瓷具來(lái)說(shuō)平常中的磕磕碰碰是在所難免的,雖然和其他餐具相比它不易損壞,但是在使用中我們?nèi)砸⒁獠槐匾膿p失,雖然它的質(zhì)量是比較不錯(cuò)的,但是后期的維護(hù)也是必不可少的。
由于在日常的清洗中一般都會(huì)用到機(jī)械洗滌,所以清洗時(shí)人為的損壞的幾率是比較少的,但是仍需注意的是在往洗滌機(jī)內(nèi)放置時(shí)要注意輕拿輕放,在使用中一次性餐具的破壞率是大的,所以員工的培訓(xùn)是不能缺少的,在進(jìn)行培訓(xùn)的過(guò)程中不僅要加強(qiáng)員工的動(dòng)手能力。
另外在就餐的過(guò)程中,由于飯桌上朋友之間會(huì)有碰杯敬酒等等,所以在這時(shí)服務(wù)員就要委婉的提醒客戶或是上前移動(dòng)他們面前的一次性餐具,避免不要的損壞。