菜籽榨油機(jī)采用物理壓榨。把菜籽中的油壓榨出來(lái)。物理壓榨不能把油壓榨出來(lái)。剩下的就是殘油率。殘油率的多少直接影響了

出油率。那么菜籽榨油機(jī)殘油率多少屬于正常范圍呢?

菜籽榨油機(jī)殘油率不是越高越好,殘油率越高，出油率就越低。除油餅和油以外的就叫做殘油。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，比如說(shuō)榨100斤菜籽，這100斤菜籽出了40斤油, 55斤油餅，那么還有5斤哪里去了?這個(gè)數(shù)值就是殘油，這5斤是在壓榨過(guò)程中，變?yōu)榱擞驮驼魵猓趬赫ミ^(guò)程中，高溫狀態(tài)下菜籽中的水分也會(huì)被蒸發(fā)-少部分，所謂殘油率就是這樣誕生的。榨油行業(yè)的殘油率國(guó)家是有規(guī)定的，殘油率不得超過(guò)百分之7,超過(guò)百分之7的都被視為不合格產(chǎn)品。三友生產(chǎn)的花生榨油機(jī)將殘油率嚴(yán)格控制在國(guó)標(biāo)之內(nèi)。很多老油坊購(gòu)買榨油機(jī)看的就是出餅情況。餅中殘油率低。出油就越高

8，兩次壓榨所得的毛油合并用離心式濾油機(jī)過(guò)濾，濾后的花生油即可食用。濾渣可摻入生坯中重復(fù)進(jìn)行壓榨。

件方面，多功能榨油機(jī)設(shè)備結(jié)構(gòu)和選型也影響出油效果，在多功能榨油機(jī)的時(shí)候，選用合適的多功能榨油機(jī)設(shè)備是油廠的重要工作。

榨油機(jī)運(yùn)行時(shí)，歷經(jīng)解決好的燃料從料倉(cāng)進(jìn)到榨膛。由榨螺轉(zhuǎn)動(dòng)使料胚持續(xù)向里推動(dòng)，開(kāi)展榨取。因?yàn)榱吓咴谡ビ蜋C(jī)的榨膛內(nèi)是在運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下開(kāi)展的，在榨膛髙壓的標(biāo)準(zhǔn)下，料胚和榨螺、料胚和榨膛中間造成了非常大的摩阻，那樣就能使料胚微料中間造成磨擦，導(dǎo)致相對(duì)運(yùn)動(dòng)。另一方面，因?yàn)檎ヂ莸母鶊@直徑是慢慢，牙距是慢慢降低的，因此當(dāng)榨螺旋轉(zhuǎn)時(shí)，外螺紋用勁料胚即能往前推動(dòng)，又能向外旋轉(zhuǎn)，另外挨近榨螺外螺紋表層的料層還伴隨著榨軸旋轉(zhuǎn)。那樣在榨膛內(nèi)的每一個(gè)料胚粒子都并不是等速率，同向健身運(yùn)動(dòng)，只是在粒子中間也存有著相對(duì)運(yùn)動(dòng)。由磨擦造成的發(fā)熱量又考慮了壓榨油加工工藝實(shí)際操作上所務(wù)必的發(fā)熱量，有利于促進(jìn)料胚中蛋白熱轉(zhuǎn)性，毀壞了膠體溶液，提升了塑性變形，另外也減少了有的黏性非常容易進(jìn)行析出油來(lái)，因此提升 了榨油機(jī)的油的密度，使夠味中的油榨取出去，并從園排間隙和條排間隙排出。