常見故障榨料水分偏低榨機(jī)的榨籠內(nèi)發(fā)出咯咯的響聲，使整臺(tái)榨油機(jī)振動(dòng)；出餅不能成塊而碎散且呈黑褐色，并帶焦斑；動(dòng)力電機(jī)負(fù)荷電流高于30安培；出油位置移向出餅方向，出餅口冒青煙，出油減少，油色深褐。

　　以上現(xiàn)象若持續(xù)時(shí)間太久，會(huì)造成重大機(jī)械損壞事故。這時(shí)，必須立即降低蒸汽壓力，在上蒸缸加大直接汽噴入量，關(guān)小下料門，減少向榨籠喂料，增大出餅厚度，讓榨機(jī)負(fù)荷逐步下降后，再加以調(diào)節(jié)，使之恢復(fù)正常工作狀態(tài)。榨料水分偏高1、榨料水分較高時(shí)會(huì)產(chǎn)生以下現(xiàn)象：1.進(jìn)料少，甚至不進(jìn)料，或料與軸一起轉(zhuǎn)動(dòng)；2.餅塊發(fā)松發(fā)軟，水汽很多，出餅帶油，出餅時(shí)餅與軸一起轉(zhuǎn)動(dòng)；3.電機(jī)負(fù)荷下降，工作電流在20安培以下；4.出油量減少，油色發(fā)白，起泡沫，出油位置移向進(jìn)料一端。 出現(xiàn)上述情況時(shí)，應(yīng)立即逐步提高間接蒸汽壓力，減小直接蒸汽的噴入量，在喂料口加入一些渣餅，直至榨油機(jī)恢復(fù)至正常狀態(tài)。熱榨的優(yōu)點(diǎn)就是壓榨的油非常的香醇，經(jīng)過加熱過的油是要比冷榨更有油味的，但是由于是熱榨所以有的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)淤鍋的現(xiàn)象，這個(gè)在壓榨的時(shí)候需要注意，壓榨時(shí)不要上料太著急，根據(jù)壓榨的出油量適量的進(jìn)行下料。 [1]

榨油機(jī)

榨煉一體化和榨濾一體化的選擇

　　接著就是我們在選擇榨油機(jī)時(shí)，要考慮到我們是選擇榨煉一體化機(jī)還是選擇榨濾一體化機(jī)呢，這個(gè)就要看我們的前者適合大型企業(yè)，大型廠家;后者適合小作坊類的榨油廠。

炒料機(jī)選擇

　　接著我們選擇榨油機(jī)時(shí)就涉及到炒料機(jī)的選擇了，我們有溫控和電加熱兩種類型來購買，這個(gè)就要結(jié)合我們所在地區(qū)的榨油農(nóng)產(chǎn)品來看了，如花生類菜籽類就是選擇不同的來進(jìn)行炒料。

選購榨油機(jī)注意點(diǎn)

　　接著就是我們在選購榨油機(jī)時(shí)，除了從以上方面來選擇，我們還應(yīng)該從自己切身實(shí)際的考察以及一些使用者的好差評(píng)上進(jìn)行合理的購買，我們不妨去網(wǎng)絡(luò)上看看那些大品牌榨油機(jī)公司的一些或者淘寶店鋪等看看購買者給予的評(píng)論，這樣我們才能夠放心購買，或者我們可以去廠家實(shí)地考察下也是可以的。中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院經(jīng)研究證實(shí)，花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。

榨油機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，含油量高的油料出油大多集中在條排和前組圓排處。條排處的出油約占總出油量的60％，前組圓排處約占30％；而末端排出油則很少，成滴不成線，油色很清。反復(fù)榨二三次即可將菜籽或黃豆的油榨盡，在這期間可將含油較多的油渣均勻地?fù)饺肆吓咧袎赫ィ铝蠒r(shí)要保持均勻，切忌忽多忽少，否則將影響榨油機(jī)的壽命和出油率。大豆出油率是多少大豆出油率其實(shí)并不高，沒有榨過大豆油的客戶都會(huì)有這樣的疑問，即使用的大豆榨油，用的是的榨油機(jī)，大豆的出油率也只有14%，這么低的出油率對于經(jīng)營者來說不是虧大了嗎，這該怎么榨油呢。物理壓榨無需加熱，不添加任何化工原料，不需要清油，易操作，使用壽命長。

   隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，螺旋榨油機(jī)越來越多地被使用，但一些客戶還沒有掌握使用的技術(shù)。導(dǎo)致油量低，油質(zhì)差，有時(shí)油壓機(jī)失靈，螺旋榨油機(jī)的使用和今天的一些故障排除。原理工藝原理（1）、花生是一種含油量很高的作物，其內(nèi)部油脂以球狀或顆粒狀存在于細(xì)胞內(nèi)被一層封閉的薄膜所包圍，在受到外界擠壓的過程中，這層薄膜和細(xì)胞壁一起，花生油便從裂縫中流出。采用科學(xué)的方法，在使用前，調(diào)整擠壓螺桿與餅料之間的間隙，將螺旋榨油機(jī)的軸向前推進(jìn)到蛋糕口。

　　介入之前，在螺桿上按你的空壓機(jī)運(yùn)行3-5分鐘，然后放入蛋糕中，少量進(jìn)盡，使機(jī)油加油，當(dāng)機(jī)身螺旋壓力機(jī)達(dá)到80度左右時(shí)，即可正常擠壓。在芝麻油中，花生油擠壓較高的原料，局部壓榨，每批滾軋2-3次，因?yàn)橛椭袛z取更多的熱量，擠出后的油會(huì)再次減少，熱量會(huì)降低，這樣才能保證螺桿壓榨機(jī)的使用溫度。榨油機(jī)的保養(yǎng)其實(shí)很簡單，只需要你在使用榨油機(jī)設(shè)備時(shí)要注意保持清潔衛(wèi)生，在開榨前和壓榨中，必須注意活塞表面的清潔，對活塞表面黏附的臟物和油污要及時(shí)清洗干凈。

　　停止前，應(yīng)停止喂料，但需要將螺旋榨油機(jī)的剩余部分排出，增加餅縫，排出多余的殘?jiān)?。這樣，可以關(guān)閉電源，當(dāng)油壓下降時(shí)，應(yīng)及時(shí)清除殘?jiān)?，以免影響下一次使用?

　　故障放電，突然停止，螺旋軸卡死。油在進(jìn)料前是否有雜物清洗，在擠壓的石頭腔內(nèi)，金屬等物品進(jìn)入。油太低了，可能是因?yàn)橛筒贿m合水，溫度太低，壓力機(jī)之間的間隙不合適，部分零件磨損太多。

　　一個(gè)嚴(yán)重的爐渣可能是一種過于松散和緊密包裝的菌株。油太干，渣從間隙排出，水可以調(diào)，油是深棕色的，可能是壓力室的溫度，油的殘?jiān)?，油有發(fā)霉的部分。

　　以上就是利用小螺旋工序的故障和排除，正確使用和科學(xué)處理故障可以螺旋式機(jī)油機(jī)更好地走出油。