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目前能作為榨油機的原材料有很多種,如,大豆,芝麻,花生,葵花籽,花椒籽,米糠,油茶籽,油棕籽等等,這些榨油機原材料的都是比較有營養(yǎng)的,小編建議大家不管是選擇哪種榨油原材料壓榨油一定要選擇質(zhì)量好的榨油機,才能做到節(jié)約產(chǎn)致富的效果。
大豆:大豆是很普遍的一種榨油機采用的原材料,它含油率15.6%-22.5%,含蛋白質(zhì)35%-45%,是一種的高蛋白油料。由摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量,有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性,破壞了膠體,增加了塑性,同時也降低了有的粘性容易析出油來,因而提高了榨油機的出油率,使有料中的油壓榨出來,并從園排縫隙和條排縫隙流出。大豆油中不飽和脂脂酸含量高達(dá)60%以上,其中亞油酸含量為52.1%、亞麻酸2%-10%,是具有很大營養(yǎng)價值的植物材料。
花生:花生也是在榨油機中很經(jīng)常用到的,它是一種重要的高油分帶殼軟質(zhì)油料?;ㄉ事蕿?5%-75%,仁中又含油40%-51%,含蛋白質(zhì)25%-31%,是的桿物油脂及蛋白質(zhì)資源之一。
芝麻:芝麻是世界上很古老的食用油料了,素有“油料皇后”的美稱。因為芝麻的含油率高達(dá)45%-63%,蛋白質(zhì)含量為19-31%。它含有43%的油酸和43%的亞油酸,營養(yǎng)價值極高,再加上芝麻油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,很耐貯藏。味道是香濃值得回味。
什么是智能恒溫壓榨?
智能恒溫壓榨是由愛幫獨創(chuàng)的新型電腦智能控溫壓榨方式。自動溫控四季壓榨智能化的運用,不受季節(jié)限制,錯季加工生產(chǎn)不耽誤。精準(zhǔn)電腦智能控溫讓油料恒溫加熱,使油料在壓榨過程中不會被烤焦烤糊,保證油品不被高溫破壞,壓榨溫度由電腦微控在60-80度左右,有效保存了油品的天然活性物質(zhì)、維E、亞麻酸、Omega-3不飽和脂肪酸。使榨出的油更新鮮、醇正、營養(yǎng),同時還保證了高出油率!
全自動榨油機的正確安裝方法:
安裝前,應(yīng)對新購的全自動榨油機進(jìn)行徹底清理。它具有,連續(xù)化處理量大、動態(tài)壓榨時間短、出油率高、勞動強度低等優(yōu)點。抽出主軸,卸去上榨籠,用砂布將榨螺外表面、內(nèi)表面和螺旋喂料器打磨光潔。對所有潤滑部位加注潤滑脂,齒輪箱中所加的潤滑油,其品種和牌號應(yīng)符合說明書上的要求。圓排打磨光潔后,在裝機時必須按原來的位置排列,不能錯位,因為圓排的排列位置和順序?qū)φビ托阅荜P(guān)系極大。圓排裝機后用壓緊螺母壓緊,壓緊程度以圓盤在榨油時能蠕動為宜。榨油機經(jīng)過以上處理后,就可用地腳螺栓將其固定在基礎(chǔ)上。在安裝時,電動機的皮帶輪應(yīng)和榨油機皮帶輪對齊,位置適度,旋轉(zhuǎn)方向正確,傳動帶的松緊度應(yīng)調(diào)整適當(dāng)。
榨油機
榨油機空載正常后,備好100kg左右的菜籽或黃豆,注意:開始壓榨時進(jìn)料不能太快,否則榨膛內(nèi)壓力突然增加,榨螺軸轉(zhuǎn)不動,造成榨膛堵塞,甚至使榨籠,發(fā)生重大事故。反復(fù)榨二三次即可將菜籽或黃豆的油榨盡,在這期間可將含油較多的油渣均勻地?fù)饺肆吓咧袎赫ィ铝蠒r要保持均勻,切忌忽多忽少,否則將影響榨油機的壽命和出油率。因此開始壓縮時,進(jìn)料應(yīng)均勻緩慢地投入進(jìn)料斗,使榨油機進(jìn)行包合。如此反復(fù)多次,持續(xù)3~4h以上,使榨油機溫度逐漸升高,甚至冒青煙(這是正?,F(xiàn)象)。開始壓榨時榨膛溫度低,可緩慢擰動,調(diào)節(jié)螺柱上的手柄,加大出餅厚度,同時提高入榨胚料的水分,榨膛溫度。升至90℃左右,榨油機正常運轉(zhuǎn)后,可將出餅厚度調(diào)至1.5~2.5mm,并將緊固螺母旋緊。