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花生榨油機對原料的要求:
1.原料的水分、溫度、干燥程度都會影響出油效果?;ㄉビ蜋C對花生壓榨過程中,選料并不是越新鮮越好,新收獲的花生由于
含水量高,不能直接壓榨,如果直接壓榨會嚴(yán)重影響出油率,而且油和油渣都比較粘稠,濕潤,不容易分離。同樣的花生,-個
經(jīng)過曬干,一個新鮮的就壓榨,出油率相差5- -7%左右。用戶在購買花生榨油機時候要選擇炒鍋,這樣可以通過炒制,保證花生的
水分和溫度。
2.原料的品質(zhì)。不同地區(qū)的花生出油率也是不同的。品質(zhì)好的花生比品質(zhì)差的花生出油率多出3%左右。例如山東等地的花生品質(zhì)
好,出油率就相對高一些。 同時要保證花生沒有霉變,霉變的花生含有,這樣所壓榨出來的食用油就會致癌。因此要保
證原料的質(zhì)量。需要注意花生仁外衣分紅皮和白皮,有些花生只適合直接食用,并不適合榨油。
開榨時應(yīng)慢慢調(diào)節(jié)餅厚,油餅厚度調(diào)到0.3毫米-1.0毫米時,認(rèn)為達到要求,此時可扳動手桿鎖緊調(diào)整螺母,加大喂料量。工作中不斷清除漏渣,以防油路被堵住?;厥盏挠驮煞呕亓隙防^續(xù)壓榨。榨第二遍時,應(yīng)把油餅碎成10毫米左右的小塊后喂入料斗。
榨油機房的室溫應(yīng)保持在15℃-20℃,溫度過低會影響出油率及油質(zhì)。油料入榨前的含水率要適宜,的含水率如下:花生8%-11%,新型榨油機報價,大豆5%-8%,棉籽4%-6%,菜籽6%-8%。
投資開辦榨油作坊幫別人榨油怎么賺錢?
投資榨油機,開辦榨油作坊,幫助別人榨油,這樣能賺錢嗎?這個問題是困擾了很多想投資榨油機作坊的人,那么究竟能不能賺錢,我們接下來就來分析一下。開辦榨油坊無需太多資金,從業(yè)門檻低,新型榨油機廠家,技術(shù)要求低,易學(xué)易懂,沒有經(jīng)營風(fēng)險,只需投資中小型榨油機設(shè)備即可經(jīng)營,四川新型榨油機,是一個人人都有需求的產(chǎn)業(yè),因此相對于投資風(fēng)險可謂相當(dāng)?shù)牡?,只要選擇合適的門面,等這些都策劃好了,后就是選擇合適的時間開業(yè)就行了。
花生榨油機壓榨全部全過程流程:
1,挑選:先用簸箕簸出碎花生殼和柴草等,然后用圓羅篩去石頭、土屑和鐵類等污跡食用油。規(guī)定篩又生仁殘渣越低越高,數(shù)不超過0.1%。
2,碾坯:能用石碾將花生米磨碎,碾時花生米不必鋪得過厚,避免 碾坯不勻稱,碾出的生坯薄厚在0.3~0.5mm為好。
3,蒸坯:能用不銹鋼鍋蒸屜,待水燒開后將碾好后的生坯勻稱刮平其上。上汽汽車要勻稱,煮開后規(guī)定一捻見油,水份在8.5%上下,溫度100℃之上。
4,裝垛:煮開后的胚子便是熟坯,要快速包餅裝垛,包餅可選用單圈,餅圈左右口要兩端對齊,鋪草要勻稱,熟坯裝以后要夯實踩平,使正中間略高。規(guī)定包餅要快而平,裝垛要正而直,以確保維持餅柔和提高壓榨時間的規(guī)定。
5,頭道壓榨:花生榨油機要放入隔熱保溫的屋子里,餅裝以后要馬上壓榨,要步歩卡緊,擠壓加工勤壓,一般保證冒油90%上下時,拆榨,卸餅,并且用刮掉餅邊(不可以同餅一起粉
碎,是摻到生坯中去,再開展頭道壓榨)。
6,破碎壓坯:將刮掉餅邊的頭道餅用石碾開展破碎,使根據(jù)3目地?fù)u,直到所有篩過早就。
7,用花生榨油機二次壓榨:操作流程均同所述常說狀況。
8,2次壓榨個人所得的油脂精煉合拼用離心式風(fēng)機真空濾油機過慮,濾后的食用油就可以服用。濾渣可摻加生坯中持續(xù)開展壓榨。