家用小型高粱酒煮酒設(shè)備釀酒只有兩步

家用小型高粱酒煮酒設(shè)備家用釀酒器制酒僅有二步：一步發(fā)酵，二步蒸酒。 發(fā)酵：只需要將生谷物再加酒曲再再加水就可以。占比：稻米一斤加酒曲5克放水2.2斤，攪拌均勻就可以發(fā)酵。 發(fā)酵時(shí)留意不可以粘油質(zhì)商品。

一般十天上下就可以蒸酒。第二步蒸酒：實(shí)際操作極為簡(jiǎn)易，只需要將發(fā)酵好的谷物倒進(jìn)釀酒器中，用火或電磁灶加溫就可蒸出純糧釀制的佳釀。

每一次可蒸出三斤上下的酒。酒度在三十度到60度中間。酒度能夠依據(jù)自身的鐘愛調(diào)整。 小型高粱酒煮酒設(shè)備生產(chǎn)廠家然后說(shuō)說(shuō)制酒鍋在操作流程中。

小型高粱酒煮酒設(shè)備蒸酒鍋為上下結(jié)構(gòu),下邊加發(fā)酵好的酒醅。上為冷卻塔，獨(dú)立一個(gè)支管，為出酒口。 并排在一起的兩自來(lái)水管，上為排水口，下為進(jìn)水管。

立即接在自來(lái)水龍頭上循環(huán)系統(tǒng)就可以(還可以用離心水泵循環(huán)系統(tǒng))水循環(huán)系統(tǒng)僅僅具有制冷功效。因此流水不適合過(guò)大，過(guò)交流會(huì)導(dǎo)致消耗。一般蒸酒為四五十分鐘上下。

為了保證小型高粱酒煮酒設(shè)備備能夠正常的使用，平時(shí)在使用的時(shí)候要注意設(shè)備的參數(shù)，注意添加機(jī)油；設(shè)備出料的密封圈是易損部件，所以要注意檢查，發(fā)生損壞要及時(shí)進(jìn)行更換，當(dāng)然定期清理酒釀設(shè)備是必須的。