能夠這樣說，快速加上全球密布的航空運送網(wǎng)絡(luò)才有可能使咱們早年渴望而不可及的鮮活產(chǎn)品拓荒遠距離市場，使消費者享有更多的利益。航空運輸之前的準備工作，制定詳細計劃，運輸鮮活水產(chǎn)品之前要制定詳細的計劃，安排好時間、物資、經(jīng)費和人力等。水產(chǎn)品運輸：活蟹短途運輸可用浸透水的蒲包將活蟹包裝，以免受壓和被陽光曝曬。長途運輸應(yīng)將蟹放入簍中，放前先在簍底鋪一層沙，撒些芝麻或灑些打散的雞蛋，然后將活蟹一只只擺平疊放，再加蓋。若在蟹群中放些海綿或泡沫塑料，則保護效果更好，可保蟹存活4～5天。運輸途中要注意遮陽、保溫、擋風(fēng)。

運輸之前的準備，鮮活水產(chǎn)品運輸之前還要進行拉網(wǎng)鍛煉和在水泥池或者網(wǎng)箱里進行停食暫養(yǎng)，以讓鮮活水產(chǎn)品習(xí)慣密集環(huán)境，減少應(yīng)激反應(yīng)，提高耐低氧能力。同時，促進鮮活水產(chǎn)品分泌黏液和排泄代謝物，防止運輸過程中，因為氨氮等排泄物過量敗壞水質(zhì)。暫養(yǎng)時間在24小時以上。運輸速度快。航空運輸?shù)乃俣冗h遠快于其他運輸方式，這使得它在長途短時運輸上具有突出優(yōu)勢。航空運輸?shù)母咚傩杂欣诮档蛶齑嫠?，加速存貨資金周轉(zhuǎn)。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，坐飛機成為越來越多地人們快捷出行的不二選擇，而出門乘客的行李托運是不可避免的一道程序，尤其是捎帶海鮮空運，民航機場都有著嚴格托運要求，常常令許多乘客“撓頭不已”。

鮮活水產(chǎn)品運輸技術(shù)，鮮活水產(chǎn)品運輸一般密度高，水中溶氧不足極易引起運輸過程中集體缺氧窒息而大量。在運輸過程中保證水體中溶氧充足是安全進行鮮活水產(chǎn)品運輸?shù)闹匾獥l件。一般要配置一定的設(shè)備設(shè)施，運用有自水循環(huán)、增氧機增氧、氧氣瓶供純氧、活水增氧等方法實施增氧。航空運蝦注意事項：注意蝦的體質(zhì)：要挑選健壯、無病無傷的蝦，因病蝦和瘦弱蝦經(jīng)不起運輸折騰，易造成。加強檢查：起運前和運輸途中要檢查裝蝦容器是否有破損現(xiàn)象，蝦的活動是否正常。航空貨物運輸速度快不僅指飛機的時速快，還指飛機的航線短（相對于海運），飛機基本是“直線”飛行，不受地理條件的限制。時速快 距離短，兩個因素，保證了航空運輸?shù)臅r效性。