黑珍珠櫻桃苗:黑珍珠櫻桃是櫻桃的芽變優(yōu)株，1993年重慶南方果樹(shù)研究所選出，果實(shí)大，平均果重14.5克。因成熟時(shí)果皮紫紅發(fā)亮而得名。2月中下旬開(kāi)花，4月中下旬果實(shí)成熟，11月下旬落葉。果形近圓形，皮中厚，蠟質(zhì)層中厚，底色紅，果面紫紅色，充分成熟時(shí)呈紫黑色，外表光亮似珍珠。當(dāng)水在水源充足的地方，櫻桃采摘后，天氣干旱時(shí)，進(jìn)行施肥、灌溉，加速顯示肥效，加速了花芽分化。，質(zhì)地松軟，汁液中多，可溶性固形物含量22.6％，糖17.4％，酸1.3％，風(fēng)味濃甜，香味中等，品質(zhì)極上。半離核，可食率90.3％。樹(shù)冠開(kāi)張，樹(shù)勢(shì)中庸。萌芽力強(qiáng)，成枝力中等，潛伏芽壽命長(zhǎng)，利于更新。以中短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主，長(zhǎng)枝只在中上部形成花芽結(jié)果，幼樹(shù)中長(zhǎng)果枝結(jié)果較多。成花易，花量大，自花結(jié)實(shí)率64.7。黑珍珠櫻桃發(fā)祥于南方高溫高濕的重慶地區(qū)，對(duì)高溫高濕環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，抗病力強(qiáng)，不裂果，采前落果極輕。

櫻桃樹(shù)種植時(shí)間好是秋天，因北方地區(qū)春旱，傳統(tǒng)的春栽增加了水分管理難度，而且，如果春栽過(guò)早，氣溫不穩(wěn)定，則易受凍害，春栽過(guò)晚，萌芽快生根慢，會(huì)造成死苗。然后做好病蟲(chóng)害的預(yù)防工作，櫻桃根部容易生蟲(chóng)，在種植櫻桃苗時(shí)，要進(jìn)行脫毒處理，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。秋栽可于當(dāng)季緩苗、萌芽生長(zhǎng)，翌年春季早萌芽發(fā)枝，易形成壯苗。秋栽后土壤上凍前，要埋土防凍。

櫻桃栽植要采用“小坑深栽淺埋法”，傳統(tǒng)的挖大坑的果樹(shù)栽培法不適于櫻桃，因?yàn)闄烟腋鶞\又不耐澇，如大坑栽培，坑內(nèi)土較坑周土松，雨季易引起內(nèi)澇，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)死苗。“小坑深栽淺埋法”即挖出三四锨土，施二锨土雜肥，將坑邊的土刨一刨與坑內(nèi)的土雜肥拌勻，然后置放苗木（選根系發(fā)達(dá)的粗壯苗木），覆一層淺土僅使其埋住根部原土痕。大櫻桃樹(shù)苗在成長(zhǎng)過(guò)程中是不可缺少肥料和水份的，這是它獲取能量地主要方式，又是它健康成長(zhǎng)的主要菅理部分。再將土稍壓實(shí)，使根頸低于地面15厘米左右，在苗下形成一個(gè)小樹(shù)窩。這樣“深栽”降低了苗木有利于抗倒伏，“淺埋”又利于根呼吸而使苗木緩苗快，生長(zhǎng)好。

櫻桃苗一般于3月中下旬定植為宜，成活率高，櫻桃發(fā)育期短，一般只有45天左右，在設(shè)施栽培下，還可以更早成熟上市，經(jīng)濟(jì)效益也就越高，因而現(xiàn)在櫻桃種植主要以設(shè)施栽培為主。櫻桃苗果實(shí)發(fā)育到成熟期適宜溫度為20℃左右，大櫻桃品種夜間溫度也不宜太低，夜間溫度保持在12~15℃。櫻桃主要以先食為主，因此在選擇栽培品種上，要選擇個(gè)大、色艷、味美的品種；休眠期短，自花結(jié)實(shí)率高的品種。

櫻桃喜肥、喜光，忌陽(yáng)光直曬，肥沃土壤不易太密，建議采用株行距2.5x4或者2x3.5，做采摘形可適當(dāng)提高株行距，產(chǎn)果園可適當(dāng)密植，具體的栽植密度可根據(jù)其土壤肥力、品種、生產(chǎn)管理水平調(diào)整。種植過(guò)大櫻桃樹(shù)苗的應(yīng)該知道，大櫻桃苗屬不耐寒苗木，要防止大櫻桃樹(shù)苗的凍害，就要盡量選擇在霜凍高發(fā)期過(guò)后萌芽開(kāi)花的種類。櫻桃與桃樹(shù)一樣，不耐積水，宜起壟栽培，將表層土和中層土與充分腐熟的有機(jī)肥均勻混合，堆積起壟，高35cm，寬70cm，長(zhǎng)方形，南北行，將櫻桃苗栽植于壟上，，光照充足，有利于樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育，初期可間作其他矮干作物，增收，果園生草。前期一般以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)、樹(shù)形為主，一般可培養(yǎng)成自然開(kāi)心形、紡錘形、主干形，2~3年便可以開(kāi)花結(jié)果。