脫氧劑常用的反響原理有鐵抄粉氧化（鐵系）、酶氧化（酶系）、抗壞血酸氧化、光敏理性染料氧化等。目前運(yùn)用的大局部脫氧劑都是基于鐵粉氧化反響。這種鐵系脫氧百劑可做成袋狀，放入包裝內(nèi)，使氧的濃度降到0.01%.普通請求lg鐵粉能和300mL的氧反響，運(yùn)用時(shí)可依據(jù)包裝后殘存的氧氣量和包裝膜的透氧性選擇適宜的用量。

   應(yīng)用的產(chǎn)品包括糖果、干制的海產(chǎn)品小吃、熟肉制品、米糕、面食、度干酪、干制蔬菜。除袋裝脫氧劑外，還將含有活性鐵粉的塑料標(biāo)簽或各種卡片插入包裝內(nèi)。脫氧劑作為食品保鮮新資料，有它共同的優(yōu)點(diǎn)。問其與食品裝在同一容器中，脫氧劑吸收留器中的氧，使容器內(nèi)呈無氧狀態(tài)，食品得以保管。但脫氧劑的原料必需具有反響穩(wěn)定、無怪味及無有害氣體生成等副答作用，萬一誤食對人體也無害。

      冶金工業(yè)用鐵粉可以更大限地減少合金成分偏聚，清除粗壯、不勻稱的鍛造分配。在制取性能永磁材料材料、希土儲(chǔ)氫材料、希土發(fā)亮材料、希土金屬催化劑、高溫超導(dǎo)材料、新型金屬材料材料（如Al-Li鋁合金、耐高溫Al鋁合金、超合金、鐵粉抗腐蝕不銹鋼板、鐵粉鋒鋼、金屬材料間化學(xué)物質(zhì)高溫合理布局材料等）具備關(guān)鍵的功效。

??冶金工業(yè)用鐵粉可以制取非晶、納米微晶、準(zhǔn)晶、納米晶和超圓潤固溶體等一系列性能非均衡材料，這種材料具備的熱學(xué)、磁學(xué)、電子光學(xué)和物理性能。

??冶金工業(yè)用鐵粉可以非常容易地進(jìn)行各種類型的復(fù)合型，充分運(yùn)用各組元材料分別的特點(diǎn)，是一種成本低生產(chǎn)性能金屬材料基和瓷器復(fù)合型材料的加工工藝。

鐵粉操作注意事項(xiàng)：密閉操作，部分排風(fēng)。鐵粉操作人員有必要經(jīng)過專門訓(xùn)練，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡，穿橡膠耐酸堿服，戴橡膠耐酸堿手套。遠(yuǎn)離、可燃物。防止發(fā)作粉塵。防止與堿類、醇類接觸。特別要注意防止與水接觸。轉(zhuǎn)移時(shí)要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備泄露應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器或許殘留有害物。