純堿行業(yè)分析報告

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純堿在國民經(jīng)濟中占有極為重要的地位, 其生產(chǎn)量和消費量是衡量一個國家工業(yè)生產(chǎn)水平的重要指標之一。 自 1861年索爾維制堿技術(shù)問世以來,世界純堿行業(yè)經(jīng)過幾次大的飛躍, 目前的主要生產(chǎn)方法是合成法制堿和天然堿加工兩種, 其中合成法制 堿主要有聯(lián)合制堿和氨堿法(索爾維)制堿兩種工藝。但是食品純堿是不含有這些雜質(zhì)的,要不然也不敢用在食品加工等用途了,它的濃度很高,含有的雜質(zhì)也很少,也不會含有有毒有害雜質(zhì)的。在美國、肯尼 亞、 博茨瓦納等國家主要以天然堿加工形式生產(chǎn)純堿, 其它國家則以 合成純堿為主。

純堿廣泛地用于國民經(jīng)濟的各個方面, 主要用于化學(xué)工業(yè)和玻璃 工業(yè),此外還用于冶金、造紙、印染、合成洗滌劑、石油化工,食品 等工業(yè)部門。而且,隨著工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,對純堿的需求也在日益 增加。主要有氨堿法和聯(lián)堿法兩種，氨堿法是目前工業(yè)生產(chǎn)純堿的主要方法之一。 純堿工業(yè)是我國化工行業(yè)中的優(yōu)勢行業(yè), 具有良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ), 具有較強的國際競爭能力,而且具有進一步發(fā)展的潛力。

食用堿 -注意事項

1. 切忌把食品放在堿液里浸泡,以免原料腐爛,只要用適當(dāng)濃度的堿水將 原料反復(fù)攪洗幾次即可;

2. 食堿屬于無機物,本身沒有什么營養(yǎng)成分,但在食品烹調(diào)中的作用卻不 可低估,食堿的水溶液是電解質(zhì),可使食品原料 (如魷魚 ) 中的蛋白質(zhì)分子吸水能 力增強,加快原料的漲發(fā)速度,但要注意掌握好用堿數(shù)量、方法和時間,以防食 物原料發(fā)得過透、過爛甚至變質(zhì)。十二提高縮聚翠藍直接印花細條輪廓清晰劑縮聚翠藍I5G在棉布上直接印花，印前白坯布預(yù)軋足量堿劑（純堿20克/升），印花后經(jīng)汽蒸，對染料給色量、水洗牢度、細條輪廓清晰都有顯著提高。

氫氧化納與碳酸鈉的用途差別？

NaOH用途一般就是做堿試劑去中和酸的，沉淀一些東西，在有機物中進行水解和消去反應(yīng)等；
Na2CO3用來去處油污,做沉淀劑的。前者是強堿，后者是顯堿性的鹽。

兩者可以互相轉(zhuǎn)化：
2NaOH CO2=Na2CO3 H20
Na2CO3 Ca(OH)2=2NaOH CaCO3

碳酸鈉與氫氧化鈣放在一起反應(yīng)能夠變成。

化學(xué)反應(yīng)式為：Na? CO? Ca(OH)?  == CaCO?↓ 2NaOH。

碳酸鈉，又叫純堿，穩(wěn)定性較強，水溶液呈強堿性且有一定的腐蝕性，能與酸發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。

氫氧化鈣，無機化合物，常見稱謂其熟石灰或消石灰，是一種強堿，具有殺菌與防腐能力，對皮膚，織物有腐蝕作用 ，能跟酸堿產(chǎn)生反應(yīng) 。