微生物檢測

非致病性菌：菌落總數(shù)，大腸菌群，大腸，乳酸菌，霉菌和酵母菌等；

食源性致病菌：大腸埃希氏菌O157：H7，沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色，溶血性鏈球菌，單核細(xì)胞增生李斯特氏菌，副溶血性弧菌等。

9、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測

動植物源性成分檢測：牛、羊、豬、馬、驢等畜類，雞、鴨等禽類，魚類，果蔬，糧食等

食品及原料中過敏原成分檢測：花生、腰果、開心果、胡桃、胡羅卜、榛果、杏仁、蝦蟹、麩質(zhì)、芝麻、小麥、魚、芹菜、芥末、羽扇豆、蕎麥、大豆等

農(nóng)作物轉(zhuǎn)基因篩查：大豆、玉米、馬鈴薯、棉花、木瓜、青椒、水稻、小麥、、油菜籽等

常見轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物品系檢測：大豆GTS40-3-2、玉米MON810、玉米Bt11、玉米GA21、玉米T25、玉米Bt176、油菜RT73、Bt汕優(yōu)63、華恢1號等

食品接觸材料測試

食品接觸材料（塑料、涂料、樹脂類）：感官指標(biāo)、脫色試驗(yàn)、蒸發(fā)殘?jiān)?、高消耗量、重金屬、甲醛、酚、、、、銻、鍺、、己內(nèi)酰胺，雙酚A，塑化劑（鄰苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP）等

食品接觸材料（玻璃、金屬、陶瓷/搪瓷類）：重金屬溶出量、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）

紙制品類（食品包裝用原紙）：鉛(以Pb計(jì))/(以As計(jì))/熒光性物質(zhì)、脫色試驗(yàn)、大腸菌群、致病菌（志賀氏菌/沙門氏菌/金黃色/溶血性鏈球菌）。

食品安全是一個重大的公共衛(wèi)生問題，不僅直接關(guān)系到人類的健康生存，而且還嚴(yán)重影響著經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展。食品安全工作是一個系統(tǒng)工程，從農(nóng)田到餐桌，無論哪個環(huán)節(jié)失控都會對食品安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅。食品安全檢測是食品安全的重要保障。食品檢測領(lǐng)域包括：

◆營養(yǎng)標(biāo)簽測試服務(wù) ◆殘留測試服務(wù)

◆獸藥殘留測試服務(wù) ◆食品添加劑測試服務(wù)

◆微生物測試服務(wù) ◆重金屬及微量元素測試服務(wù)

◆化妝品檢測 ◆農(nóng)產(chǎn)品檢測

◆水產(chǎn)品檢測 ◆飼料檢測