年會(huì)場(chǎng)地的選擇考慮因素

　1、交通方便，一般都會(huì)考慮選擇在地鐵附近，便于員工前往;當(dāng)然有些公司會(huì)安排大巴車統(tǒng)一接送員工;

　　3、酒店的宴會(huì)廳的層高，一般會(huì)要求做一些比較漂亮的舞臺(tái)燈光要求的話，就必須要宴會(huì)廳的層高夠高，才能搭出比較絢麗的舞臺(tái);

　　4、酒店的菜品，在選擇一家酒店，一般都盡量試吃他們的菜品比較好，可以感受一下他們的服務(wù)質(zhì)量和菜品質(zhì)量。

　　2、酒店要求：很多公司分別根據(jù)公司的實(shí)力選擇不同酒店，五和四的居多，因?yàn)榫频甑姆?wù)和環(huán)境都是很上檔次的，當(dāng)然菜的價(jià)格也是相對(duì)來(lái)說很高，近年來(lái)也有很多客戶選擇的是度假酒店或者會(huì)所，因?yàn)槔锩嬗泻芏嗟膴蕵吩O(shè)施，在用餐的之前或者之后，能夠提供給員工更多的休閑

活動(dòng)策劃中關(guān)于安排餐飲的注意事項(xiàng)

策劃公司要盡情發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)造力、想象力、洞察力，不要被既定的形勢(shì)左右了手腳。比如菜單的設(shè)計(jì)，其實(shí)大多數(shù)酒店、餐飲和酒宴承辦商都很樂意配合你的預(yù)算而為你提供有創(chuàng)意的菜單。策劃人員也可以根據(jù)某些食品的可塑性或可延展性重新塑造食物。慶典活動(dòng)展開作為策劃的正文有些，表現(xiàn)方式要簡(jiǎn)潔明了，使人容易了解，但表述方面要力求翔實(shí)，寫出每一點(diǎn)能設(shè)想到的東西，沒有遺漏。比如，可以把冰淇淋做成各種各樣的水果狀或者小動(dòng)物以達(dá)到老少皆喜的效果；還可以根據(jù)客人的需求給餡餅增添餡料或者改變形狀。

作業(yè)策劃公司，一定要確定提供的食物類型。素食一定要提供，另外在客人名單上要備注清楚哪些客人的特殊要求，哪些客人對(duì)海鮮過敏，哪些客人不喜歡雞尾酒。如果策劃公司準(zhǔn)備的小吃有冷有熱，而且食品還要在客人中間傳遞，那么食物的大小應(yīng)該做成便于客人一口吃掉，而且食物還要方便客人食用——千萬(wàn)不能帶骨頭或湯汁。4、酒店的菜品，在選擇一家酒店之前，一般都盡量試吃他們的菜品比較好，可以感受一下他們的服務(wù)質(zhì)量和菜品質(zhì)量。誰(shuí)愿意舉著酒杯一邊交流一邊吐著骨頭擦著嘴呢？對(duì)于菜品要有足夠的餐盤供客人取用，還要考慮某些的玻璃杯。

策劃公司要提前告知酒店準(zhǔn)備多少食物，也就是食品份額的保證。這個(gè)看似容易，操作起來(lái)卻很難。假如你邀請(qǐng)了百人的份額，后才到場(chǎng)50，那么豈不是白白為另外50份買單？遲遲未回復(fù)請(qǐng)柬和客人以及缺席的客人都會(huì)令策劃人員限入尷尬之境。舉辦慶典活動(dòng)應(yīng)注意五大事項(xiàng)一點(diǎn)、公司慶典活動(dòng)必須要先去確定慶典活動(dòng)的主題，并且按照主題的需要去精心安排策劃，且在慶典活動(dòng)舉辦之前，做好相關(guān)的宣傳工作，才能保證慶典活動(dòng)舉辦的越來(lái)越好，達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。有時(shí)還存在相反的情況，某些不請(qǐng)自來(lái)的的客人，這無(wú)疑又給策劃人員加了一道難題。對(duì)于這種情況，策劃人員一定要在活動(dòng)開始前兩天就電話確認(rèn)客人出席名單，同時(shí)要保證足夠的食品份額（根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，可以按照比份額保證少5%-10%的量準(zhǔn)備食物）?；顒?dòng)結(jié)束后，只需為真正出席的客人買單，也避免了浪費(fèi)的現(xiàn)象。

酒水的準(zhǔn)備也要充分，如果人多，也可設(shè)置相應(yīng)的吧臺(tái)。策劃人員要明確告知吧臺(tái)服務(wù)生哪些酒水是活動(dòng)中包含的哪些是需要自費(fèi)的。

對(duì)于餐飲服務(wù)，只要員工沒有接到清場(chǎng)的命令，就不能停止服務(wù)。策劃人員在操作時(shí)要更加靈活機(jī)動(dòng)。傳統(tǒng)的公司周年慶典活動(dòng)的舉辦或許就是放放禮花，鋪設(shè)鋪設(shè)紅地毯，再天空中飄一些空氣球，再活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)擺設(shè)一些鮮花，然后表演表演節(jié)目就是了。晚會(huì)如果進(jìn)行得非常順利，客人都不愿離去，這時(shí)，你的客戶也可能希望延長(zhǎng)活動(dòng)時(shí)間，那么你一定要清楚超時(shí)費(fèi)率，即延長(zhǎng)活動(dòng)將產(chǎn)生哪些費(fèi)用。必須讓服務(wù)員事先了解，有可能需要他們延長(zhǎng)工作時(shí)間。

開業(yè)慶典策劃的流程是怎樣的　一,整體概念 　　1.剪彩儀式和奠基儀式的主要目的是通過銷售部門的開幕,奠基儀式,送禮儀式和慶祝招待會(huì)來(lái)完成活動(dòng). 　　2.通過活動(dòng)傳播內(nèi)部訂閱信息,以使?jié)撛谙M(fèi)者能夠獲取信息. 　　3.通過活動(dòng)的間接影響,更多的潛在消費(fèi)者對(duì)房地產(chǎn)的開發(fā),建設(shè)和銷售有了基本的了解,然后吸引了預(yù)期的目標(biāo)人群. 　　4.通過各種新聞傳播活動(dòng),讓目標(biāo)受眾確認(rèn)他們理解的房地產(chǎn)信息,這比其他方法更客觀.  　　二是整體氛圍布局 　　整個(gè)場(chǎng)地將符合剪彩儀式開幕式和銷售部門奠基儀式的主題.剪彩儀式的開幕式,奠基儀式的熱烈慶祝和莊嚴(yán)的氣氛將作為基調(diào).施工現(xiàn)場(chǎng)的20個(gè)氣球?qū)⒈粦覓煸诳罩胁⑤敵龊Ｐ欧康禺a(chǎn)將開始訂購(gòu)的信息.銷售部門裝飾有紅色,黃色和藍(lán)色氣球.主要道路和銷售部門,施工現(xiàn)場(chǎng)的入口都標(biāo)有旗幟,銷售部門的內(nèi)墻布置,以確保氣氛莊嚴(yán)和熱情.  　　1.銷售部門布局 　　(1)在主要道路兩側(cè)插入道路標(biāo)志和標(biāo)志. 　　(2)懸掛基礎(chǔ)儀式和銷售部門開幕式橫幅. 　　(3)充氣拱門  　　(4)門口有紅地毯,藍(lán)色花草盆景. 　　(5)銷售部門的四面墻上覆蓋著紅色,黃色和藍(lán)色的氣球. 　　(6)銷售部門是否鋪有紅色絲綢布

搭建鋁合金桁架舞臺(tái)的具體步驟是什么服務(wù)內(nèi)容：　

　一般的鋁合金桁架是由鋁材經(jīng)過切割、加工、焊接、磨光、噴漆等一系列處理工藝組合而成的，被廣泛應(yīng)用于燈光音響吊掛、演唱會(huì)、合作展覽演出等等場(chǎng)合，鋁合金桁架的大小是根據(jù)場(chǎng)地的情況而定，規(guī)格大小可任意服務(wù)詳情：　　一般的鋁合金桁架是由鋁材經(jīng)過切割、加工、焊接、磨光、噴漆等一系列處理工藝組合而成的，被廣泛應(yīng)用于燈光音響吊掛、演唱會(huì)、合作展覽演出等等場(chǎng)合，鋁合金桁架的大小是根據(jù)場(chǎng)地的情況而定，規(guī)格大小可任意調(diào)節(jié)，靈活便利。而且鋁材的抗壓及防腐耐用能力極強(qiáng)。如何策劃活動(dòng)演出首先，導(dǎo)演會(huì)根據(jù)不同主題演出，做好各項(xiàng)的準(zhǔn)備工作。按形狀可以分為四角架，三角架及異形架。按安裝類別可以分為插銷式桁架及螺絲式桁架。

　　然而搭建好一個(gè)安全平穩(wěn)的鋁合金桁架舞臺(tái)還是要花一點(diǎn)時(shí)間和功夫的，具體的步驟如下：

　　一、使放在地面上調(diào)節(jié)好支腿的四個(gè)底座在一個(gè)水平面，在每個(gè)底座的外側(cè)插入斜支撐底下兩根部件，再用螺絲將反頭固定在底座上;然后在反頭上套好方套

　　二、把橫梁在地面上連接起來(lái)，將橫梁的兩端分別和兩側(cè)的兩個(gè)方套對(duì)接鏈接好，此時(shí)橫梁部分在地面上都組裝完畢，把立柱桁架平躺著連接好，然后把其中一端擰在反頭上，另一端擰上橫擔(dān)，同時(shí)把吊掛葫蘆和橫擔(dān)鏈接好，葫蘆的作用是用來(lái)提升下面的橫梁桁架;

　　三，將立柱豎起，之后，把吊掛葫蘆下面的掛鉤通過吊帶鉤住下面的橫梁，在橫梁上面裝好燈光音響設(shè)備，再擰緊相關(guān)位置，鋁合金桁架就安裝好了。