安裝時(shí)必須將油水分離器（隔油池）調(diào)整到水平位置。

使用前應(yīng)把設(shè)備注滿自來(lái)水，調(diào)節(jié)水位調(diào)節(jié)管，使水位調(diào)節(jié)管的頂部與溢油槽上邊緣處于同一水平面進(jìn)水管的位置應(yīng)與雜物分離箱保持一定的距離，以方便將雜物分離箱取出為宜。

通入含油廢水，再次調(diào)節(jié)水位調(diào)節(jié)管，直到排油管只排油不排水即可。

如果排油管位置過(guò)低，可將設(shè)備蓋板打開(kāi)，用工具將油取出。

隔油池多用鋼筋混凝土筑造,也有用磚石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分為2～4格，每格寬度一般不超過(guò)6米，以便布水均勻。有效水深不超過(guò)2米，隔油池的長(zhǎng)度一般比每一格的寬度大 4倍以上。隔油池多用鏈帶式的刮油機(jī)和刮泥機(jī)分別刮除浮油和池底污泥。一般每格安裝一組刮油機(jī)和刮泥機(jī)，設(shè)一個(gè)污泥斗。東莞明君---歡迎你前來(lái)指導(dǎo)我廠生產(chǎn)的系列隔油器，各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)均按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑給排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（G015-2003）中第4。若每格中間加設(shè)檔板，擋板兩側(cè)都安裝刮油機(jī)和刮泥機(jī)，并設(shè)污泥斗,則稱為兩段式隔油池(見(jiàn)圖[兩段式隔油池] ),可以提高除油效率，但設(shè)備增多，能耗。若在隔油池內(nèi)加設(shè)若干斜板，也可以提高除油效率，但建設(shè)投資較高。在寒冷地區(qū)，為防止冬季油品凝固，可在集油管底部設(shè)蒸汽管加熱。隔油池一般都要加蓋，并在蓋板下設(shè)蒸汽管，以便保溫，防止隔油池起火和油品揮發(fā)，并可防止灰沙進(jìn)入。

技術(shù)背景

餐飲業(yè)含油污水是指飲食行業(yè)在作業(yè)過(guò)程中所排入下水管道的污水，其特點(diǎn)是含油脂較高，特別是中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)使得污水中的油脂和總懸浮顆粒含量特別高，其中油脂含量在7600㎎/L左右，總懸浮顆粒在5000㎎/L左右。它有二大危害，：大量的油脂和殘?jiān)鼧O易粘附在下水管道壁上，日積月累使得管道實(shí)際流通面積越來(lái)越小，后形成堵塞。第二：大量的油脂通過(guò)管網(wǎng)后進(jìn)入污水處理廠，使得對(duì)油脂十分敏感的生物菌大量變壞、，造成出水水質(zhì)明顯下降并對(duì)排放水體造成污染。廢水從池的一端流入，以較小的流速流經(jīng)池體，在流動(dòng)過(guò)程中，密度小于水的油粒上升至水面，水從池的另一端流出。所以長(zhǎng)期以來(lái)餐飲業(yè)的含油污水去油的問(wèn)題始終是追于解決而又沒(méi)法解決的大難題。其根本原因是沒(méi)有好的產(chǎn)品或者說(shuō)沒(méi)有在出水水質(zhì)和產(chǎn)品價(jià)格上能被市場(chǎng)所接受的產(chǎn)品。