食品制藥行業(yè)干冰清洗

干冰清洗機噴射可以成功去除烤箱中烘烤的殘渣、膠狀物質(zhì)和油污以及未烘烤前的生鮮制品混合物。有效清結(jié)烤箱、混合攪拌設(shè)備、輸送帶、模制品、包裝設(shè)備、爐架、爐盤、容器、輥軸、冷凍機內(nèi)壁、餅干爐條等設(shè)備。干冰清洗的益處：排除有害化學藥劑的使用，避免生產(chǎn)設(shè)備接觸有害化學物和產(chǎn)生第二次垃圾；擬制或除掉沙門氏菌、利斯特菌等細菌，更徹底的消毒、潔凈；排除水刀清洗對電子設(shè)備的損傷；小程度的設(shè)備分解；降低ting工時間。

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干冰使用簡單，節(jié)約了成本開支

干冰為冷源的非機械制冷冷藏集裝箱系統(tǒng)是利用干冰升華時較大的汽化潛熱和較低的汽化溫度來實現(xiàn)制冷目的，它除了干冰儲存及溫度控制裝置外，沒有其他任何運動裝部件，這樣就大大地減少故障出現(xiàn)的可能，提高運行的可靠性，同時也降低了維修費用，節(jié)約了成本開支。比較而言，機械制冷冷藏集裝箱的制冷系統(tǒng)結(jié)構(gòu)復雜，零部件多，而且工作壓力又高(一般為1?4 MPa左右)，非常容易出現(xiàn)設(shè)備故障和系統(tǒng)泄漏，維修工作量大，費用高。有關(guān)統(tǒng)計資料顯示，機械式制冷系統(tǒng)的折舊費大約是非機械制冷系統(tǒng)的2?8倍，維修 費則約5?4倍。而且干冰為冷源的冷藏集裝箱沒有制冷機組，它的制造成本對也要低。

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為什么說干冰清洗是業(yè)內(nèi)的一匹黑馬

污染問題

傳統(tǒng)的清洗設(shè)備都是采用化學物品進行清洗的，在清洗的過程中清洗介質(zhì)會造成嚴重的二次污染，也就是清洗設(shè)備完畢后介質(zhì)會對環(huán)境形成污染，但是干冰清洗不會造成污染，因為二氧化碳本身是無毒無害的，在清洗工作完成以后已經(jīng)從表面升華消失了。

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干冰的四大優(yōu)點不可不看3

營造云海做：

隨著社會與科技進步，人們對食品的追求不再是溫飽，還有口感，以及高格調(diào)的氛圍。當帶著白色煙霧景觀的菜肴、飲料端上桌時，無疑會使整個宴會的格調(diào)更高。這樣的餐飲視覺享受需求，也讓干冰的云海效果有了更廣闊的舞臺。目前，干冰在美食制作中的應用已越來越成熟，夢幻扎啤、冰鎮(zhèn)龍蝦、干冰冷飲等特色菜式，在滿足人們的口腹之欲的同時，也不斷豐富著人們的視覺享受。

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