現(xiàn)在的傳統(tǒng)廚房比較封閉，常常會(huì)產(chǎn)生大量油煙，甚至有害氣體，直接威脅員工的身體健康。安裝廚房油煙凈化器設(shè)備的還好點(diǎn)，可以將廚房的油煙抽走凈化，改善廚房環(huán)境。

   廚房的爐具需要鼓風(fēng)機(jī)輸入大量氧氣助燃，產(chǎn)生很大噪音。員工長(zhǎng)時(shí)間在此環(huán)境下工作對(duì)心臟不好，所以建議一些傳統(tǒng)廚房可以進(jìn)行一下改進(jìn)，給員工一個(gè)舒適的工作環(huán)境。

不銹鋼廚房設(shè)備產(chǎn)品包括：灶具、煙罩、廚房機(jī)械、調(diào)理柜、貨架等不銹鋼制品。 由于都是在廚房里面使用，所以很容易沾上油煙、灰塵以及殘食等，因廚房常年充滿水漬，所以廚房設(shè)備保養(yǎng)的首要問題就是防潮處理。不過一般的廚具柜體基本都做了相應(yīng)的防潮處理，即便如此也不能直接對(duì)柜體進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的沖洗，柜內(nèi)外的水漬一定要及時(shí)擦干凈，以防柜內(nèi)所儲(chǔ)存的東西長(zhǎng)期處在一個(gè)潮濕的環(huán)境里而受潮。

餐飲油煙凈化設(shè)施可以將凈化效率提高到97%以上，經(jīng)過這樣的凈化器處理，即使是在餐館工作的高峰時(shí)期，普通人肉眼是觀察不到排放口中有煙霧存在的。對(duì)于高要求的油煙凈化工程，當(dāng)然只有有實(shí)力的油煙凈化器廠家能夠?qū)崿F(xiàn)，例如金恩瑞得油煙凈化一體機(jī)，就經(jīng)得住各種考驗(yàn)。不容易損壞，故障率低各類廚房油煙凈化設(shè)備的工作原理大多殊途同歸，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動(dòng)蕩、空氣污濁的環(huán)境下長(zhǎng)期穩(wěn)定工作是關(guān)鍵的技術(shù)所在。安裝凈化設(shè)備的目的是為了避免麻煩，如果設(shè)備故障率高，即使油煙凈化器廠家售后服務(wù)能夠跟上，頻繁的設(shè)備維護(hù)也會(huì)給店鋪的正常營(yíng)業(yè)帶來不少麻煩。

油煙凈化器適用范圍：

　　用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、工廠等場(chǎng)所;涵蓋食品油炸、烹飪加工行業(yè);以及食品加工廠油煙污染治理、食堂油煙的凈化。

　　為積極響應(yīng)環(huán)保政策，建議餐飲用戶安裝并使用符合國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)油煙凈化器。餐飲用戶在選擇靜電油煙凈化器廠家時(shí)，建議選擇產(chǎn)品凈化效果高、清洗安裝方便、安全性高、服務(wù)有保障的產(chǎn)品！