企業(yè)進行食堂托管后，不出辦公樓,就可以解決所有員工就餐問題，還不需后勤采購、不需直接管理等好處；另外在選擇承包商時，先確定是否具備規(guī)模化經(jīng)營，還必須實地考查承包商的投資規(guī)模等，下面就詳細介紹相關(guān)內(nèi)容。

一、企業(yè)食堂托管的好處：

1、廚房工作人員的待遇由托管方承擔

2、數(shù)量大，貨源采購于產(chǎn)地及廠家，價廉物美。

3、營養(yǎng)搭配健康，保證出品的色、香、味、形，南北風味，菜式俱全。

4、有豐富經(jīng)驗的廚房管理人員管理，減輕食堂瑣事造成的麻煩。

企業(yè)食堂托管的好處：

1、健康營養(yǎng)膳食服務，廣泛地收集各分店的各種信息，及時做出改善方案。

2、不需現(xiàn)金支出，只需定期結(jié)算，避免漏洞。

3、不需直接管理，只需監(jiān)督，省時省力。

4、不需后勤采購,只需對食品原料檢查、驗收。

5、不出辦公樓,就可以解決所有員工就餐問題。

食堂托管的作用

企業(yè)能夠招聘到更多的更的員工。我們企業(yè)管理者可以試想一下,若是企業(yè)里沒有一個很好的就餐飲食的場所和環(huán)境的話,員工們就需要到企業(yè)外的街上去解決飲食就餐問題,但是安全隱患就出現(xiàn)了,因為街上的飯菜在衛(wèi)生方面不能夠保證,并且時間也不能保證,不一定能夠按時地進食。如此一來,員工們就會覺得飲食就餐問題成為一個麻煩。也許,員工們就會到其他能夠解決飲食就餐問題的企業(yè)中去工作。

工廠食堂承包 是否具備經(jīng)營貴公司食堂的管理能力是首要條件。 了解食堂承包公司的好處和公司的利潤來源。 是通過欺騙員工的手段，還是依靠公司的經(jīng)營戰(zhàn)略的管理能力。 公司是否有成功的食堂管理模式是檢查的重點，在進行現(xiàn)場檢查前，應要求食堂承包公司說明并提供管理理念。

注意食堂原料渠道問題  在選擇工廠食堂承包時，各企業(yè)首先要關(guān)注員工的食品安全，尤其是食堂原料渠道問題。 客戶必須要求食堂承包公司使用固定、合格、穩(wěn)定的供應渠道商，避免因業(yè)務問題或健康安全問題影響用餐，第三方承包公司必須保證食材的新鮮和安全。 衛(wèi)生，并遵守當?shù)叵嚓P(guān)法律法規(guī)。