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?豆腐切塊機產(chǎn)品介紹
豆腐切塊機,橫縱多拍刀具,保證切割效率,切割出的產(chǎn)品尺寸為25*25mm。 加入鏈條傳動,切出的成品由網(wǎng)帶輸送到工作臺或料框里。方便省時,節(jié)省人工。無廢料。本機專門針對魚豆腐系列的成型切塊而定制的不銹鋼可沖洗機身 無電操作 穩(wěn)定一次成型 無廢料 可根據(jù)你所需要的尺寸定做可配輸送帶直接進油炸機 提高工作效率。
全機采用304不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生要求。刀盤可根據(jù)客戶要求定做,切出的豆腐塊狀整齊、光潔,廢料少。該設(shè)備為氣動平壓式魚豆腐成型,將一整塊蒸煮好后的魚豆腐放上去經(jīng)過氣動平壓后成型。生產(chǎn)過程穩(wěn)定,橫縱多拍標準切刀,保證切割過程中無廢料,切割效率高。
我公司是主要生產(chǎn)魚豆腐切塊機的專業(yè)廠家,其主營類目還有真空滾揉機,巴氏殺菌機,水果清洗機及生產(chǎn)線,絞肉機,洗筐機,拌料機,凍肉切塊機,洗袋機,魚豆腐成型機,風(fēng)干機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理:13905369677微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作。
魚豆腐切塊機 加工定制商家操作流程
千葉豆腐消泡機的操作流程:
1、先將大豆分離蛋白、水打約3分鐘,將分離蛋白打散肉眼看無顆粒、光滑細膩。然后慢速加入TG酶再轉(zhuǎn)快速打漿2分鐘至均勻。
2、邊慢速打漿邊加入色拉油轉(zhuǎn)快速打3分鐘,然后加入淀粉、味精、白糖等調(diào)味料快速打2分鐘充分攪拌均勻。
3、將打好的漿液倒入托盤中厚度約4CM為宜,表面蓋上薄膠布,移入冷藏間定型10小時左右,至有彈性及爽脆即可。
4、蒸煮:80℃-85℃蒸煮40分鐘,使產(chǎn)品中心溫度大于75℃以上。
5、冷卻至常溫后切塊,經(jīng)速凍鏈冷凍后包裝,然后移入凍庫貯存,冷藏溫度在-18℃左右。
魚豆腐切塊機 加工定制商家的特點
該設(shè)備可根據(jù)需要切制任意規(guī)格的豆腐、千葉豆腐、豆干、QQ豆腐等的塊狀,切制效率高、成品率高、產(chǎn)能高,切制的產(chǎn)品規(guī)則、美觀,節(jié)約了人力成本與時間成本,是豆腐、千葉豆腐生產(chǎn)加工企業(yè)的*佳選擇。
設(shè)備分類
可分為單機與傳送帶兩種。
四、設(shè)備優(yōu)勢:
1.千頁豆腐切塊機**特殊定制,保證切割后的千葉豆腐,魚豆腐光滑平整刺,切割尺寸根據(jù)用戶要求定制。
2.模具可自由拆卸,自由更換,可一機生產(chǎn)多種產(chǎn)品,多種規(guī)格。
3.采用超大氣缸,動力強勁,不受阻。
4.。整機全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制成。
5.可單機操作,也可配傳送帶,操作更加方便。
匯康機械專業(yè)提供千頁豆腐切塊機,成套設(shè)備及配方工藝