步，對付黃桃。將3公斤重的黃桃用清水洗凈，用去皮工具去皮，將黃桃切成兩半，取出里面的桃仁，然后將黃桃切成小塊；準備一個空盆，根據(jù)黃桃的量加入適量的水和5克鹽，然后將切好的黃桃在鹽水中浸泡5分鐘。第二步是煮黃桃。加入適量水、350克冰糖和浸泡在鹽水中的黃桃(倒出鹽水)。在爐子里用中火煮大約15分鐘。當冰糖完全與水融為一體時，黃桃煮熟后關火。第三步是給玻璃瓶消毒。

首先，清洗你買的桃子。我們可以選擇普通的桃子。把桃子的皮去掉。切成小塊。留作以后使用。然后我們開始燒水。向水中加入適量的冰糖。通常，罐頭食品含有大量的糖。例如，大約40克100克的水是冰糖。如果我們自己做罐頭食品，我們可以適當減少它。畢竟，吃太多的糖或冰糖對身體不是特別好。煮沸后，繼續(xù)攪拌直到所有的冰糖融化。這時，我們也會把切好的桃子放進去。用大火煮5~8分鐘。然而，建議烹飪時間不要太長。到時候，我們關了火。

沒有太多的水，桃子在烹飪過程中會從水里出來。那些喜歡喝糖水的人可以在通過桃子之前多加一點。5.用中火煮桃子15分鐘。這個時候煮的軟桃子和硬桃子正好。我還加了兩個剩下的桃子！6.熱的時候把它放進一個消毒的瓶子里。糖水應該蓋住桃子肉。擰緊蓋子，倒過來冷卻。這些步驟應該一次完成。只有這樣才能達到真空效果。(操作時會非常熱。建議用毛巾包裹或戴絕緣手套。)冷卻后，將其儲存在陰涼的地方。如果你立即食用，冷卻后會冷藏一夜。糖水和桃肉混合后會更美味！小貼士:桃肉和糖的比例是5: 1。一些廚房的朋友留了一條信息，讓他們把瓶蓋蓋緊，然后把果汁倒回去。那是因為瓶蓋密封不好，所以需要冷藏和保存。如果在一周內(nèi)食用，它將在室溫下被打破。

黃桃罐頭

配料:6個黃桃和100克甜之旅冰糖(可根據(jù)你的口味調(diào)整)

步:不要剝黃桃，把它們切成兩半，用勺子去核，放入水中，加入適量的冰糖。

第二步:用中火燉15分鐘！

第三步:把它放在碗里，冷卻。一定要保留所有的湯，因為糖水是黃桃的另一種精華。等待它冷卻，把它放在一個漂亮的玻璃罐里，然后把它放在冰箱里冷卻一會兒。這是我童年記憶中的黃桃！

當我長大后，我了解到黃桃比其他種類的桃子更有營養(yǎng)，更能滋養(yǎng)氣血。我生病時吃黃桃不是不合理的。家里有老人和小孩，吃他們自己做的新鮮罐頭會讓他們更美味，更舒服。多做并保存它，吃酸奶，做奶昔，或者把它給朋友和家人，這樣美味的食物會傳播得更久更遠。