東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷(xiāo)售部門(mén)，主要研發(fā)生產(chǎn)各類(lèi)食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過(guò)分析測(cè)試機(jī)構(gòu)（中國(guó)廣分測(cè)）的檢驗(yàn)認(rèn)可。

去除蔬菜農(nóng)藥殘留的辦法

方法/步驟1:去皮

蔬菜表面有蠟質(zhì)，很容易吸附農(nóng)藥。因此，對(duì)能去皮的蔬菜，應(yīng)先去皮后再食用。

方法/步驟2:水洗

一般蔬菜先用清水至少?zèng)_洗3-6遍，然后泡入淡鹽水中再?zèng)_洗一遍。對(duì)包心類(lèi)蔬菜，可先切開(kāi)，放在清水中浸泡1-2小時(shí)，再用清水沖洗，以清除殘附的農(nóng)藥。

快速檢測(cè)農(nóng)藥試劑廠商酶抑制法作為目前農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)的主流技術(shù)，仍將繼續(xù)廣泛地應(yīng)用于各應(yīng)用于各級(jí)食品安全監(jiān)督部門(mén)、各級(jí)食品安全監(jiān)測(cè)部門(mén)、蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜批發(fā)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品超市、食品安全檢測(cè)流動(dòng)車(chē)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域的蔬菜、水果中農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)，對(duì)保障人民食品安全具有重要意義。殘留農(nóng)藥直接通過(guò)植物果實(shí)或水、大氣到達(dá)人、畜體內(nèi)，或通過(guò)環(huán)境、食物鏈最終傳遞給人、畜。

我國(guó)果蔬流通快，生產(chǎn)中農(nóng)藥使用種類(lèi)多，為實(shí)現(xiàn)快速、準(zhǔn)確、方便地檢測(cè)多種農(nóng)藥殘留，對(duì)檢測(cè)技術(shù)提出了更高要求。在2018年第十一屆中國(guó)國(guó)際食品安全技術(shù)論壇上，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究室主任王靜先生就提出了未來(lái)的快速檢測(cè)方法應(yīng)該朝著高靈敏度、低成本、方便、快捷、智能化的方向發(fā)展，近一兩年來(lái)，隨著行業(yè)內(nèi)的熒光、電化學(xué)、拉曼光譜、微流控等技術(shù)的不斷發(fā)展，農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)即將進(jìn)入一個(gè)更加蓬勃發(fā)展的時(shí)期。此外，像獼猴桃、核桃、栗子等帶厚皮的水果和堅(jiān)果，病蟲(chóng)害更少，生長(zhǎng)周期又長(zhǎng)，基本沒(méi)有農(nóng)藥殘留。

快速檢測(cè)農(nóng)藥試劑廠商水對(duì)食品品質(zhì)有著重要的影響，而水分測(cè)定儀作為食品檢測(cè)行業(yè)中必不可少的儀器產(chǎn)品，重要程度不言而喻。尤其是近年來(lái)，注水肉事件突出，給人體健康帶來(lái)極大威脅。為了保障市民吃上“放心肉”，食品藥品監(jiān)督管理局積極采取措施，嚴(yán)厲打擊注水豬、牛、羊肉。水分測(cè)定儀作為檢測(cè)含水率專(zhuān)用儀器，檢測(cè)過(guò)程快速、便捷，相比傳統(tǒng)檢測(cè)肉類(lèi)水分的標(biāo)準(zhǔn)辦法烘干法，僅需1分鐘即可輕松完成檢測(cè)，因此，逐漸被用來(lái)檢測(cè)食品注水情況。農(nóng)藥殘留是施藥后的必然現(xiàn)象，但如果超過(guò)*大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，可能會(huì)對(duì)人畜產(chǎn)生不良影響或通過(guò)食物鏈對(duì)生態(tài)系中的生物造成毒的風(fēng)險(xiǎn)。