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豆腐壓榨機的優(yōu)點和用途:用于壓制豆干,利用液壓站給油缸壓力油,通過油缸活塞桿推動壓盤,實現(xiàn)壓制豆干的目的。獨特的小車設(shè)計可以保證澆注,裝卸豆干和壓制豆干同時進(jìn)行,實現(xiàn)連續(xù)壓制;配備彈簧壓盤,利用彈簧預(yù)緊力自動持續(xù)加壓,有利于豆花的凝固,保證豆干壓制的效果和口感一致性,提高生產(chǎn)效率及產(chǎn)品質(zhì)量。
產(chǎn)品特點
一機多用:可同時生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其它設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
潔凈衛(wèi)生:符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗。
方便快捷:從大豆原料進(jìn)機到出成品僅需25分鐘,并且一臺設(shè)備只需一人操作,省時省工省力,輕松便捷。
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步驟:
1、將做好的熱豆腐花均勻的鋪在豆腐格內(nèi)
2、平整的蓋好雙層紗布
3、蓋上壓板并將各邊露地的紗布折疊好
4、旋轉(zhuǎn)手柄
5、蓋好木板后均勻地擠壓(約10分鐘左右)
6、旋轉(zhuǎn)手柄,揭去蓋板和紗布等
7、用刀劃分成所需尺寸,潔白、鮮嫩、營養(yǎng)豐富的豆腐制作好了。
炎炎夏日,來一份涼拌豆腐皮,包裝你胃口大開。
豆腐皮營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)達(dá)40%以上,為牛肉的2倍,大米的6倍,是男女老幼皆宜的高蛋白。豆腐皮食法多樣。烹調(diào)前,先用溫?zé)崴畬⒏そ櫰?,切成絲狀或塊狀,再用淡鹽水浸泡15-30分鐘,繼用清水漂洗1-2次,沸水中焯過后冷卻,然后根據(jù)食者所好,或蒸煮,或炒炸,或涼拌。