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廣東和康食品有限公司工廠食材配送服務
配料配送,顧名思義就是把新鮮的食材迅速地送到顧客手中,這樣既節(jié)省了成本,又能為顧客提供高質量的食品和服務。注重新鮮、快捷,確保菜品配料及時配送,是配送公司、企事業(yè)單位zui為重視的一環(huán)。
總之,蔬菜配送講究及時,選擇配料配送的公司要慎重。
專業(yè)化蔬菜配送公司注重在配送環(huán)節(jié)下功夫。通常為滿足不同方面的需要,會規(guī)劃出不同的配送路線,有學校食堂配送、工廠食堂配送、部1隊食堂配送等等。與此同時,對司機的選擇也會選擇專業(yè)的配送司機,會讓一位司機專門跑幾條路線,兼顧自己的配送范圍,保證配送效率,直接對結果負責,這樣可以zui有效地
此外還有購買專業(yè)的保鮮車運輸,注意有時為了保證原料不腐爛,從基地拉回來的一些易腐爛的原料只能卸到冷藏室,否則很容易變質。擁有自己的冷鏈車后,可在了解客戶需求后直接發(fā)貨,確保配送效率和原料新鮮。
而隨著企業(yè)的快速擴張,配送的客戶范圍不再局限于一個片區(qū),有時候會選擇進行外包或者招聘臨1時工進行運輸,對于司機的管理可能就達不到目標程度,這一點觀麥生鮮蔬菜配送軟件可以做到智能排車系統(tǒng)??筛鶕跑囉涗浿悄芤?guī)劃,在系統(tǒng)上可以對配送商戶必要信息一目了然,讓司機不再走冤枉路,更好的進行司機管理。
蔬菜配送概述
以蔬菜為代表的配送是以蔬菜為代表的農產品從生產流通到消費的一個過程,通常由專業(yè)蔬菜配送公司或個體戶負責從不同的蔬菜配送商處采購各種蔬菜、水果類產品,甚至包括肉類、凍品等原料,然后通過車輛將這些原料運往單位、學校、餐廳、酒店、餐館、社區(qū)。
為何有蔬菜配送?由于采購商從農民、生產基地采購蔬菜等農產品時,多為單一品種,需求單位或個人無法直接從采購商處采購少量,因此實行社會化分工---采購商負責采購,運送到批發(fā)市場;配送商從采購商處采購,粗加工;然后配送商將各單位食堂所需的蔬菜送到指1定地點。
蔬菜是人們生活中的重要農產品,是人體必需的重要營養(yǎng)素來源。隨著營養(yǎng)學的發(fā)展,人們保健意識的提高,生活水平的提高,蔬菜的重要作用日益突出,人們對蔬菜的質量要求也越來越高。按照蔬菜的質量等級,蔬菜可分為無公害蔬菜、綠色蔬菜。
保證蔬菜配送價格合理
蔬菜是季節(jié)性產品,有的只在特定的季節(jié)供應,有的則全年供應,蔬菜的價格隨季節(jié)變化而變化,有的因供不應求而價格較高,這就要求蔬菜配送公司制定合理的蔬菜價格,根據市場變化進行合理的調整,zui好在普遍價格范圍內浮動。zui大限度地優(yōu)化配送方式,減少資源浪費,確保供應鏈穩(wěn)定,能按食堂要求按時完成配送,確保價格合理公正。
菜場應建立一個比較完善的信息系統(tǒng)平臺,每天根據市場需求的變化及時對菜價進行調整,并將此信息反饋給顧客,使顧客的消費更加明了、清晰、透明。使每一位顧客都能及時了解到市場上蔬菜價格的變化情況,讓顧客真正掌握了消費的主動權,這也是貴蔬菜配送公司誠信經營的體現(xiàn)。
員工滿意的蔬菜配送公司
員工滿意的蔬菜配送公司主要表現(xiàn)在這幾個方面:
(1)蔬菜配送公司配送食材新鮮安全,這需要蔬菜配送公司具備全程冷鏈配送的能力。
(2)企業(yè)員工來自五湖四海,口味各不相同,食材也是千差萬別。這需要蔬菜配送公司能夠配送各種食材,除了柴米油鹽醬醋茶,甚至是各種日常用品,這樣會極大的方便企事業(yè)單位員工。在食堂一次性采購的東西絕1不在超市解決。
農副產品配送中心方案
一、在生鮮農產品配送整個供應鏈上加強食品的安全生產監(jiān)控。
1.是在生鮮農產品配送鏈上游加強農產品生產基地安全生產監(jiān)控。
2.在生鮮農產品的各大批發(fā)市場上加強食品的安全檢測
3. 在生鮮農產品配送末端的各大大小小的超市、餐飲店、零售商加強安全檢測和監(jiān)控
廣東和康食品有限公司工廠食材配送服務
蔬菜配送企業(yè)應當著重注意市場價格波動帶來的影響。
主要是三個方面:一是生鮮蔬菜受天氣影響大;二是蔬菜的季節(jié)性波動;三是農產品基地的種植環(huán)節(jié)。尤其是,葉類蔬菜等容易出現(xiàn)水淹、倒秧、腐爛等現(xiàn)象,產量減少,供小于求,價格上漲。同時,正值蔬菜換茬季節(jié),露地蔬菜進入尾期,而秋季大棚蔬菜只能少量上市,也影響蔬菜的供應和價格。
那么,生配企業(yè)如何降低價格波動帶來的影響?
通常情況下,商品的價格是按其「成本價格」加「各環(huán)節(jié)費用」和「利潤」構成。
而按經濟學理論,價格在市場中的定價會遵循三個原則 (成本導向定價、需求導向定價、競爭導向定價 ),蔬菜配送企業(yè)需要結合自己所處市場環(huán)境和及時的收集顧客對價格的靈敏度及反饋,綜合利用價格策略適時調整銷售價格。