選商場入口的原因很簡單,因為大部分消費者在逛商場之后都會先選擇購買一些零食帶回家的。消費者在逛完商場之后,提著滿滿的一堆物品,心情也會變好。所以在商場開零食店,選擇商場出入口是非常不錯的一個位置。一般商場的樓層相對來說都比較高,一般開始逛就是從一樓往上逛依次進行。商場里一般會配有扶梯以及直梯。在給零食店加盟店面選址時,盡量選擇在繁華、熱鬧的地段,因為但凡開店都需要一個好的地段,開零食加盟店也不例外,酒香也怕巷子深同樣的道理。相對來說距離扶梯以及直梯附近是開零食店比較受歡迎的地理位置。

店鋪的生意不穩(wěn)定不夠理想的時候,很多的門店都是拿出老套的打折吸引顧客方法,可是這樣的促銷活動太過常見,比比皆是毫無新意。也讓消費者新生麻木,這樣的促銷方式已經(jīng)不能夠產(chǎn)生吸引力。
想要做出改變, 要從新的營銷模式上下手,人門店的各種優(yōu)惠活動能夠更面向人群,推廣的方法與地域,以及方法都要做出改變。也要去對比同行門店的做出的改變,來與自身的比較改善,模仿也許能夠一時人氣聚集,但是模仿的終目的應(yīng)該是超越。去挖掘更多的屬于自己的能夠吸引消費者目光的促銷方式,吸引更多、更遠(yuǎn)、更大范圍的人被你的店鋪吸引。玩具是小孩的伙伴,有的人甚至愿意為了獲得玩具的贈送,即便不需要休閑食品,也會也會嘗試去購買。
現(xiàn)在人們消費觀念里,會有這樣的想法,一分價錢一分貨,如果你制定的價格過低,會引起他們的疑問,對你的產(chǎn)品品質(zhì)產(chǎn)生懷疑,如果價格過高,有些人又會認(rèn)為你漫天要價,會認(rèn)為你經(jīng)營不誠實,這些都會給你店鋪造成客源的流失,所以,在進行產(chǎn)品定價的時候,要充分考慮消費者的消費觀念,可以進行一些產(chǎn)品促銷活動,對一些高價格的產(chǎn)品進行折扣處理,這不僅讓消費者感覺很劃算,而且,也會消除他們對你的疑慮。辦理會員卡,現(xiàn)在在哪都比較流行的一種拉攏客戶的一種手段,休閑零食加盟店通過辦理會員卡,當(dāng)消費者每次滿額后積分,遇到會員生日當(dāng)天來休閑食品店消費,積分可翻倍,從而刺激消費者來休閑零食店中來消費。
目前大多數(shù)門店都是以區(qū)域內(nèi)的顧客為主要對象進行經(jīng)營,所以確保顧客來店很重要,為了確保固定客源的長期保存,的方法就是建立會員服務(wù)體系。
基于此,我們可以根據(jù)自己門店經(jīng)營情況,為顧客設(shè)立會員體系,實行付費會員制”培養(yǎng)出“忠實粉”。
剛開始客流量不多的時候,導(dǎo)購狀態(tài)普遍懶散、沒有工作動力,即便有意向客戶前來挑選,也受員工狀態(tài)的影響,而失去了購買的欲望。