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酒標(biāo)不干膠標(biāo)簽材料
酒標(biāo)上的葡語,你懂得多少?
葡萄牙是世界shang重要的產(chǎn)酒國之一,今天來學(xué)習(xí)下葡萄牙酒標(biāo)上的葡語。
Adega:字面意思為“酒窖”,通常作為葡萄酒公司或者合作社名字的一部分
Aperitivo:開胃酒
Aguardente 白蘭地
Carvalho:橡木
Casta:葡萄品種
Casta Predominante:主要的釀酒葡萄
Claro 新釀制的葡萄酒
Doce:甜型葡萄酒
DOC:原產(chǎn)地命名控制,相當(dāng)于法國的AOC
Espumante:起泡酒
Garrafa:酒瓶
Generoso:口感偏甜、酒精度高的開胃酒或者餐后甜酒
IPR(Indica??o de Proveniência Regulamentada):法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,相當(dāng)于法國的VDQS
Maduro:“成熟的”,通常是指在大桶中陳年的葡萄酒
Produzido e Engarrafado por:產(chǎn)于或者裝瓶于
Quinado:滋補(bǔ)葡萄酒
Quinta:農(nóng)場或者莊園
Reserva 珍藏
Rosado:桃紅葡萄酒
Seco:干型葡萄酒
Uva 葡萄
Velho 陳年葡萄酒
Vinha:葡萄園
Vinho 葡萄酒
Vinho branco 白葡萄酒
Vinho tinto 紅葡萄酒
Vinho verde 綠酒,青酒
Vinho Regional:地區(qū)餐酒,與法國的VDP類似
Vinho de Mesa:日常餐酒,相當(dāng)于法國的VDT
酒標(biāo)上的條形碼真能證明葡萄酒原產(chǎn)地?
酒標(biāo)上的條形碼真能證明葡萄酒原產(chǎn)地?
A君昨日去超市采購新年用酒,促銷員左一個狂轟右一個亂炸。1、酒精度2、凈含量3、原料4、生產(chǎn)許可證標(biāo)志及編號5、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號6、質(zhì)量等級7、生產(chǎn)日期8、貯存條件9、產(chǎn)地10、聯(lián)系方式11、釀造工藝12、警示標(biāo)語“商品條碼”雖然不在要求范圍之內(nèi),但由于商超等各種銷售平臺需要,因此廠家會主動標(biāo)注。某促銷員對A君說:“shuai哥,告訴你一個秘密,這個葡萄酒后面的條形碼可是有天大的秘密,從上面可以判斷是一款葡萄酒產(chǎn)自哪個國家。比如,以3字打頭的,是法國產(chǎn)的;以8字打頭的,是西班牙產(chǎn)的;以6字打頭的,是中國制造……”
A君異常淡定,搖搖頭冷笑一番,拿出手機(jī),上紅酒世界網(wǎng),搜索到此文,某促銷員頓時無語,無奈只能說句:“漲姿勢了,懂了!”
其實,商品條形碼與商品的原產(chǎn)地并沒有任何直接關(guān)系。
我國《商品條形碼管理辦法》規(guī)定:“依法取得營業(yè)執(zhí)照和相關(guān)合法資zi證明的生產(chǎn)者、銷售者和服務(wù)提供者,可以申請注冊廠商識別代碼?!?
所以,在購買葡萄酒時,無需迷戀葡萄酒標(biāo)簽上的條形碼,片面地以商品條形碼來區(qū)分葡萄酒是國內(nèi)產(chǎn)品還是進(jìn)口產(chǎn)品的做法既不可取,也沒有任何依據(jù)。
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酒標(biāo)上的哪些術(shù)語不能說明葡萄酒的品質(zhì)?
有些葡萄酒的酒標(biāo)上會使用一些大氣而華麗的詞匯,這主要是為了吸引消費者的目光,達(dá)到推廣市場的目的。下面我們來看看這些詞匯主要有哪些。
“超級”(Superieur):“超級”一般是指某款葡萄酒的酒精度比較高,但不能說明它的質(zhì)量也比較高。
“大酒”(Grand Vin):這個詞并不是說某款葡萄酒質(zhì)量非常好,而是說它是其葡萄園的主打酒款。
“珍藏”(Reserve):在舊世界國家,“珍藏”一般用“Riserva / Reserva”,指某款葡萄酒在上市之前進(jìn)行了額外的陳釀。這兩個產(chǎn)區(qū)都有不少酒商是從葡萄種植者那里收購葡萄來釀造葡萄酒。不過在新世界國家,“珍藏”一般用“Reserve”,且使用比較自由化,沒有比較統(tǒng)一的使用標(biāo)準(zhǔn),因此它與葡萄酒的質(zhì)量并沒有什么直接關(guān)系。
“te釀”(Cuvee):這個詞一般指某個酒莊所生產(chǎn)的所有葡萄酒中,價格比較高的那一系列葡萄酒,跟葡萄酒的質(zhì)量沒有直接關(guān)系。