按灌裝原理灌裝機分為常壓灌裝機、壓力灌裝機和真空灌裝機。當(dāng)今的食品包裝機械是集機、電、氣、光、磁于一體的機械電子設(shè)備，在設(shè)計時，應(yīng)著力于提高包裝機械的自動化程度，將包裝機械的研發(fā)與計算機結(jié)合，實現(xiàn)機電一體化控制。①　常壓灌裝機：它在大氣壓力下靠液體自重進行灌裝。這類灌裝機又分為定時灌裝和定容灌裝兩種，只適用于灌裝低粘度不含氣體的液體如牛奶、葡萄酒等。②　壓力灌裝機:它在高于大氣壓力下進行灌裝,可分為兩種:一種是貯液缸內(nèi)的壓力與瓶中的壓力相等,靠液體自重流入瓶中而灌裝，稱為等壓灌裝；另一種是貯液缸內(nèi)的壓力高于瓶中的壓力,液體靠壓差流入瓶內(nèi),高速生產(chǎn)線多采用這種方法。壓力灌裝機適用于含氣體的液體灌裝，如啤酒、汽水、香檳酒等。③　真空灌裝機：在瓶中的壓力低于大氣壓力下進行灌裝。這種灌裝機結(jié)構(gòu)簡單，效率較高，對物料的粘度適應(yīng)范圍較廣，如油類、糖漿、果酒等均可適用。

布置水泥包裝機傳動系統(tǒng)時須注意的問題有:

  1)選用的方案，應(yīng)力求結(jié)構(gòu)簡單、傳動鏈短、傳動精度和效率都較高，且容易配備。

  2)充分利用機體和支承架的內(nèi)部空間，將動力機和傳動件盡量布置在內(nèi)部或側(cè)面，以利縮小機器外形。

  3)在布置傳動件時應(yīng)使各執(zhí)行機構(gòu)動作協(xié)調(diào)。加快進一步進步水泥包裝機裝備和出產(chǎn)線的可靠性、安全性、無人作業(yè)性等自動化水平，智能化將進入整個水泥包裝機裝備和出產(chǎn)線范疇。例如，在遠距離傳遞旋轉(zhuǎn)運動時常采用鏈傳動，但須注意到鏈節(jié)的磨損可能會使從動鏈輪與主動鏈輪產(chǎn)生相位錯移，如張緊鏈輪布置在松邊，結(jié)果會使從動鏈輪的相位滯后;張緊鏈輪布置在緊邊，它會使從動鏈輪的相位超前;在鏈的松、緊邊都有張緊鏈輪，若同時調(diào)節(jié)它們的位置，則可消除因鏈的磨損對相位同步所產(chǎn)生的影響，但構(gòu)造較為復(fù)雜。

  4)為便于調(diào)試，機械傳動系統(tǒng)的手動調(diào)整裝置，安置在操作者能觀察到有關(guān)執(zhí)行; 機構(gòu)工作悄況的位置。

水泥包裝機的操縱、裝卸物料、排除故障、維護保養(yǎng)等工作應(yīng)省時、省事、省力;被包裝物品規(guī)格變化時，有關(guān)工作部件的調(diào)整或更換要方便迅速。優(yōu)良性能主要包括以下幾個方面：一、節(jié)能，機電一體結(jié)構(gòu)，包裝時比較節(jié)約電，節(jié)約能源。此外，還要有安全措施，如防止誤動作、過載保護、故障報警和自動停機等。水泥包裝機對操作環(huán)境的污染不僅使操作條件惡化，而且還會影響機器的使用性能和壽命。尤其是噪聲，必須嚴(yán)加控制。