蒸飯沒有噪聲的污染，作業(yè)在靜音狀況；燃?xì)庹麸埞襁x用聚氨脂發(fā)泡保溫料發(fā)泡保溫，計劃強健，散熱扔掉；選用水位檢測描繪，缺水主動切斷氣源，避免干燒；疾速式燃?xì)庹麸埞襁x用電池作動力無需另接電源，適用于任何場所；全主動脈沖式電子焚燒，操作簡練；選用質(zhì)優(yōu)的換熱描繪，純蘭色火焰，焚燒徹底，無黑煙，不積炭，具有很高的熱效率；沒有轉(zhuǎn)變的電器設(shè)備。

　　蒸快廚業(yè)蒸柜不可超壓使用，以免造成危險。每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進(jìn)行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

　　蒸快廚業(yè)蒸柜柜體采用進(jìn)口不銹鋼更加安全耐用。自動與手動控時可自由選擇，使面板操作更親和，更具人性化。燃?xì)庹麸堒噧r格合理。新款耐高溫，高壓，高彈性硅膠門封，密封牢固。燃?xì)庹麸堒嚥捎妹麖S元器件，更節(jié)能，更安全。

　　一般蒸快廚業(yè)蒸柜，三門蒸柜，灶具這類廚房設(shè)備都沒有說明書，就算有也不會一步一步的教你使用，一般廠家都是在安裝調(diào)試后跟廚師交代一意事項，畢竟廚師都知道該如何操作。你說的蒸快廚業(yè)蒸柜，分自燃式和助燃式，自燃式?jīng)]有風(fēng)機，助燃式有風(fēng)機。助燃式操作：一、用打火機點燃點火棒，二，把點燃的點火棒送入燃燒室中爐頭中心的上方，打開火種閥，三、打開主火閥。操作結(jié)束。助燃式操作基本同上，只是打開主火閥前打開風(fēng)機，然后風(fēng)閥和主火閥配合著打開