廣州市展帆科技新材料有限公司----可可制品印尼百利辛癸酸甘油酯；

在臘腸生產(chǎn)過程中，灌制1KG臘腸應(yīng)用膠原蛋腸衣的量約為4g~8g（視規(guī)格尺寸），清潔灌腸后，應(yīng)用很多溫開水清洗或浸洗整潔臘腸表層，隨后開展蒸氣或開水蒸制解決，這時腸衣中的辛癸酸甘油酯基礎(chǔ)被除去，基本上殘留；即便膠原蛋腸衣中仍有辛癸酸甘油酯殘余，在制為臘腸制成品后，按人每天應(yīng)用0.5kg臘腸計，則每天服用的腸衣總數(shù)為3g~4g，從而攝取的辛癸酸甘油酯的量更微，攝取量遠小于30克，不容易對人體構(gòu)成損害?？煽芍破酚∧岚倮凉锼岣视王?

辛癸酸甘油酯沒有顏色、無氣味的全透明液體，其粘度為一般食用油的一半。凝點低，空氣氧化可靠性好。與各種各樣、油脂、一些還原劑、都是有很好的互溶性。其乳狀液性、溶解度、延展性和潤濕性都好于一般油脂。是以椰油或棕櫚樹仁油、山蒼子油等油脂為原料，經(jīng)水解反應(yīng)、分餾、激光切割，獲得心酸、癸酸與甘油酯化，隨后脫酸、脫干、褪色制取?？煽芍破酚∧岚倮凉锼岣视王?

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膠姆糖中的運用：在膠姆糖中加上辛癸酸甘油酯，可做為軟化劑，乳化劑應(yīng)用，生產(chǎn)制造實際操作便捷，提升了商品的柔韌度，芳香口感醇，口味爽滑細致，不粘牙，吹出來的泡不粘臉，保存期長。在中國大多數(shù)膠姆糖公司都應(yīng)用這一商品?？煽芍破酚∧岚倮凉锼岣视王?

在油脂中的運用：由于辛癸酸甘油酯有“油”的覺得，發(fā)熱量小于一般植物油，因而用其制做沙拉調(diào)料烤制食品類及涼拌菜等，屬低能源的健康食品，在植物油中加上辛癸酸甘油酸，可提升服用油脂的營養(yǎng)成分及調(diào)整脂類構(gòu)造對大家的營養(yǎng)健康和減肥瘦身，推動消化，是很有益的。在人造奶油中加上它，可提升油脂間的互溶性，可靠性，解決了油脂層次和結(jié)晶體不太好的難點。使鮮奶油口味細致，擦抹性好，塑性變形好，提升了商品的品質(zhì)，改進了鮮奶油的生產(chǎn)加工特性?？煽芍破酚∧岚倮凉锼岣视王?

廣州市展帆科技新材料有限公司----辛癸酸甘油酯在膠原蛋豬腸衣中生產(chǎn)加工的運用及優(yōu)勢：膠原蛋豬腸衣歸屬于食品類合乎調(diào)料，用以灌制臘腸，并隨臘腸一起服用。辛癸酸甘油酯在豬腸衣加工過程中是做為套縮散裝生產(chǎn)過程的被膜劑、脫膜劑服用，擦抹在豬腸衣表層。辛癸酸甘油酯空氣氧化可靠性很好，在高溫和超低溫下非常平穩(wěn)?？煽芍破酚∧岚倮凉锼岣视王ィ?

廣州市展帆科技新材料有限公司----在臘腸生產(chǎn)過程中，灌制1KG臘腸應(yīng)用膠原蛋豬腸衣的量約為4g~8g（視規(guī)格尺寸），清潔灌腸后，應(yīng)用很多溫開水清洗或浸洗整潔臘腸表層，隨后開展蒸氣或開水蒸制解決，這時豬腸衣中的辛癸酸甘油酯基礎(chǔ)被除去，基本上殘留。可可制品印尼百利辛癸酸甘油酯；