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冷庫貯藏。貯藏適宜溫度是3~5℃,溫度如低于3℃,15天后果實受到冷害,表現(xiàn)為內(nèi)果皮水漬狀,移出室溫后很快褐變。適宜相對濕度為90~95%。熏硫保鮮。通常出口國外的荔枝即采用此法,海運:每1000kg用600g硫熏60分鐘;航運:每1000kg用400g硫熏40分鐘。輻照保鮮。利用射線或能量低于5Mev的X射線,或能量低于10Mev的電子束對荔枝進行照射,延緩果實的成熟,降低呼吸速率,并且能夠抑制微生物的生長和繁殖,以達到殺菌保鮮效果。水果保鮮冰袋供應商服務熱線。
大家購買櫻桃以后不要清洗,直接帶著果梗,把它們放在紙質(zhì)的盒子中,然后把再把紙盒放在冰箱的冷藏室內(nèi),這種保存櫻桃的方法,可以讓櫻桃的保質(zhì)期延長到七天左右。但是這里要提醒大家的是,造成不能塑料盒子,更不能去掉果梗,不然櫻桃也會很快變質(zhì)。把購買回的櫻桃用清水冼干凈以后,再晾干水分,然后取一些純正的檸檬汁,把處理好的櫻桃放在檸檬汁中,再把它們一起放入冰箱進行冷藏,這樣的保存方法可以讓櫻桃的保存時間延長到十到十五天,因為檸檬汁是一種酸性物質(zhì)它具有出色的防腐性,可以防止微生物對櫻桃的傷害,但這種保存櫻桃的方式代價在些大,有些人并不喜歡。水果保鮮冰袋供應商服務熱線。
具體做法是,將采收后的櫻桃裝入0.03~0.05毫米PvC保鮮袋內(nèi),敞口放置,迅速放在已降至0~1℃的預冷間內(nèi),按照品種、采摘時間的不同分別擺放,當櫻桃果實的溫度降至(1±0.5)℃時即為已冷透,然后扎緊塑料薄膜袋裝入塑料筐內(nèi),再將預冷后的櫻桃果實放入庫溫為1~1℃的冷庫中貯藏。庫內(nèi)濕度低,易使櫻桃果柄枯萎變黑,表現(xiàn)皺皮和變褐。大櫻桃果實貯藏的適宜相對濕度為90?%。櫻桃在貯藏期間防止失水萎蔫的一個重要措施,就是要防止櫻桃果實自身的水分丟失,保持櫻桃果實本身果肉組織的水分。水果保鮮冰袋供應商服務熱線。
長途貯運大櫻桃,使用大櫻桃專用保鮮袋,專用保鮮劑,抗震、耐壓、保溫的包裝材料(如聚盒等)。果實采后,應盡快預冷,降低果實溫度至0~1℃,以降低果實生理代謝速度,延緩衰老,延長果實貯藏壽命。大櫻桃適宜在低溫、高濕、低氧、高二氧化碳環(huán)境中貯藏保鮮。用于長途販運的包裝盒(箱)應有足夠的強度,適于碼垛裝車運輸。盒底、盒頂可以墊一些緩沖物(網(wǎng)套、柔軟的包裝紙等),果實盡量裝緊實以減少相互碰撞和摩擦。水果保鮮冰袋供應商服務熱線。