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土豆淀粉生產(chǎn)工藝主要指標(biāo) :
本生產(chǎn)線每天加工新鮮土豆50-150噸
土豆原料要求:含淀粉>15%、新鮮、無霉?fàn)€、無泥土、石塊。
供水要求:混濁度<0.1,硬度<100,SO2<0.55ppm,鐵<0.9 ppm,漂浮物沒有,壓力>0.2MPa。
成品淀粉的標(biāo)準(zhǔn):水份≤18~20%,細(xì)度≥99.6(100目通過),蛋白質(zhì)≤0.1%,白度≥90%(475mn,反射率),化學(xué)物SO2≤30ppm, 灰分≤0.25,斑點(diǎn)≤3個。(完全符合國家一級標(biāo)準(zhǔn))
水耗:每噸鮮薯耗水2~3T
電耗:每噸成品耗電約200度
煤耗:每噸成品耗汽約2噸
帶您深入了解新型農(nóng)機(jī)產(chǎn)品—紅薯淀粉機(jī)
紅薯淀粉機(jī),顧名思義就是用來加工紅薯的主要產(chǎn)品之一,這里的紅薯淀粉機(jī)可以分為鮮紅薯和干紅薯兩種。但是由于鮮紅薯淀粉的質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于干紅薯的淀粉,所以我們?nèi)粘I钪写蠖嘁怎r紅薯為主要的加工材料。
申氏薯業(yè)機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)的紅薯淀粉機(jī)是集鮮薯的清洗、粉碎、漿渣分離和凈化于一體的,它不同于普通淀粉機(jī),它可以連續(xù)作業(yè),省力省時,能大大減輕勞動程度,從而提高了工作效率。
紅薯淀粉機(jī)采用的是刺釘型刨絲輥,把薯塊刨碎成微細(xì)的絲片狀,不破壞淀粉結(jié)構(gòu),有利于淀粉從纖維上游離出來,且細(xì)渣較少,從而大大提高了淀粉提取離。在漿渣分離方面,該機(jī)采用充分淘洗、分級過濾、曲網(wǎng)擠壓方式,能獲得較高的淀粉濾凈率。
淀粉烘干技術(shù):
一、氣流枯燥原理
氣流枯燥也稱“霎時枯燥”,使用高速的熱氣流使泥狀、粉粒狀的物料懸浮其間,在氣流運(yùn)送過程中進(jìn)行枯燥的。因?yàn)闅饬魉俣雀撸锪项w粒懸浮于氣流中,氣固之間的傳熱外表極大,傳熱系數(shù)高,枯燥時間短(大多數(shù)物料的枯燥只需幾秒鐘),所以格外適用于熱敏性物料的枯燥。
在枯燥過程中,潔凈的冷空氣經(jīng)空氣加熱器加熱后與從加料機(jī)送過來經(jīng)揚(yáng)升器進(jìn)入風(fēng)管的濕淀粉混合,霎時得到枯燥,枯燥的淀粉經(jīng)旋風(fēng)分離器、關(guān)風(fēng)器排出,廢氣經(jīng)風(fēng)機(jī)排入大氣。
選用自控操作時,經(jīng)過水份操控的主動丈量尾氣溫度,將信號反應(yīng)到前面加料機(jī)的調(diào)速電機(jī),操控進(jìn)機(jī)加料量。確保產(chǎn)品出機(jī)水份到達(dá)需求。
二、氣流枯燥特色
選用正負(fù)壓聯(lián)系,管內(nèi)正壓力或負(fù)壓力同大氣壓相差較小,易于密料,體系漏氣跑粉少,負(fù)壓枯燥出制品,工作環(huán)境清洗,飛敬丟失少,熱。
三、氣流枯燥用處
適用于枯燥玉米、甘薯淀粉;木薯及馬鈴薯淀粉、蛋等,亦適用于烘干魚粉、飼料粉,以及醫(yī)院及化工等各種粉料,特別適合于烘干葡萄糖,砂糖等熱敏性物料,烘干的淀粉有光澤、皎白,無糊化與污染等缺點(diǎn)。